紫薯多蒸一会并不会影响口感 。你也可以用筷子插一下试试 ， 如果可以不费力的插透那就是熟了，反之就是没有熟 。
###其它资料参考###紫薯蒸15到20分钟能熟 。
蒸紫薯一般开锅15-20分钟即可 ， 但也会跟紫薯的个头大小有关，如果个头很大，则可切开来蒸，如品质较老 ， 时间可能会要稍长一些，最多是半小时即可 。蒸到时间后能够用筷子戳一下紫薯至内里，如感觉不到明显的硬心 ， 就说明已经熟了 。
紫薯的挑?。?
1、看形状，尽量不挑选圆圆的，最好挑选长条型的紫薯，因为这种长条型紫薯蒸熟了以后吃起来口感更加香甜，而圆形的紫薯味道就会淡一些 。
2、再来看紫薯的表皮，大家在挑选的时候一定要挑选表皮比较光滑的，如果紫薯外皮有黑斑 ， 或者是有褐色的斑点，这样的紫薯就不建议大家购买 ， 因为这种紫薯就表明已经变质或腐烂了，即使煮熟了吃也会有一股怪味，常吃的话对人体有很大的危害 。
3、最后再闻一下紫薯的气味，有的紫薯内部可能坏掉了，可是从紫薯外表是看不出来的，所以需要闻一下气味，如果闻到了发霉的气味 ， 就不建议大家购买了 ， 就表明紫薯里面已经坏掉了 。
相关经验推荐
- 慢性咽炎和急性咽炎的区别 咽炎反复发作易导致的后果
- 猪肚丝和什么菜炒好吃
- 猪肚跟什么煲汤好喝
- 河豚菊黄和条纹的区别
- 孩子和父母说话态度不好 孩子对父母说话态度不好咋办
- 用什么炖海叁和鲍鱼最好
- 吃了石榴能吃鸡蛋吗 石榴和鸡蛋一天吃几个好
- 南瓜和什么不能一起吃 南瓜和什么一起吃好
- 生牡蛎和煅牡蛎有什么区别 吃生牡蛎有什么作用
- 梨子不能和什么一起吃 吃梨喝热水会拉肚子吗