4、将山药、紫薯放入辅食机中,加入配方奶,搅打成泥 。
5、打好后倒入碗中即可 。
适用人群:8个月以上的幼儿 。
二、紫薯山药饼
食材:紫薯、山药、木薯淀粉、有机米粉、黑芝麻牛油果油做法:
1、紫薯、山药洗净上锅蒸熟去皮后压成泥,加入木薯淀粉和匀做成小饼性状 。
2、小饼顶面刷一点黑芝麻牛油果油,沾一点有机米粉 。
3、烤箱预热200度 , 入烤箱烤10分钟 。
适用人群:10个月以上的幼儿 。
三、牛油果紫薯米粉
食材:紫薯50g、米粉25g、牛油果15g
做法:
1、将紫薯去皮,切成小块 , 隔水蒸15分钟 。
2、蒸好的紫薯放在碗中用勺子压成细细的泥 。
3、将婴儿米粉与水(或奶粉)冲调成米粉糊,再与紫薯泥混合均匀 。
4、用勺子轻轻刮出果泥,打成泥后,点缀在紫薯米粉上即可 。
适宜人群:七个月以上的幼儿 。
四、紫薯梅子饭
食材:紫薯一个,梅子10颗,糙米90克,玉米碎10克 。
做法:
1、将紫薯去皮,糙米洗干净
2、将梅子、玉米碎、糙米一起放入电饭煲里煮熟,即可食用适用人群:12个月以上的幼儿 。
五、紫薯南瓜发糕
适合月龄:18月+
食材:
(1)南瓜面团:100克中筋粉,70克南瓜泥,1克酵母,适量水(2)紫薯面团:100克中筋粉 , 85克紫薯泥 , 1克酵母 , 适量水注意:南瓜含水量比较多,要一点点的加
1、把南瓜面团和紫薯面团均匀的分成6个大小的小面团
2、分别拿一个南瓜面团和一个紫薯面团分别搓成长条
3、擀成薄片卷起来,左边是卷好的样子 , 把擀好的薄片继续沿着边缘卷
4、一直到所有的面团都卷起来
5、放入到蛋糕模具里进行最后发酵 , 发酵到二倍大 。发酵完成后,放入中式炒锅蒸20分钟即可,蒸好不要马上打开锅盖要等五分钟再打开6、蒸好的样子发糕可以放入冰箱冷冻保存,吃的时候再放入蒸锅里蒸一下就可以了 。
吐客网温馨提醒您,以上就是宝宝辅食紫薯的各种搭配做法,各位爸爸妈妈都学会了吗?虽然紫薯营养价值丰富,但是各位家长们也要注意了,紫薯吃多了容易胀气 , 并且肠胃不太好的宝宝,也是不太适合吃紫薯的 。
###其它资料参考###紫薯山药泥的做法大全:
步骤1,紫薯洗干净放入锅中蒸熟 。步骤二,蒸熟后放晾待用 。步骤三,紫薯去皮切成小块,在碗中压成泥 , 加入适量的白砂糖搅拌均匀
步骤4
山药去皮切成小薄片,压成泥 , 加入蜂蜜搅拌均匀
步骤5
用月饼模具压出形状,摆盘
烹饪技巧
压泥稍微费事点,可以装在塑料袋里然后拿擀面杖擀压 。其实不用月饼模具也可以装在裱花袋里挤出花形
###其它资料参考###主料
紫薯
2个
【紫薯和山药蒸多久才熟】铁棍山药
1根
辅料
白糖
30克
橄榄油
20毫升
月饼模
1个
步骤
1.将紫薯和山药带皮洗净,紫薯一分为二、山药切成段儿 。
2.放入蒸锅 , 大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟 。之所以蒸这么久,是因为我连中午的大米一块蒸了 。大家自己掌握火候,只要把紫薯和山药蒸熟就可以了 。
3.这是蒸好的紫薯和山药 。
4.去皮 。
5.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥 。山药中加入20g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥 。
6.这是搅拌好的紫薯泥和山药泥 。
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