2 .冰块放进榨汁机容器内 。3 .首先把柠檬放入榨汁机,压出柠檬汁 。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机,挤压出汁液 。4 .调味上,以咸味为宜 。
各种养颜奶茶的做法既有牛奶的香浓 , 又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新 。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难.
▲西米奶茶
原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量 。
做法:
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用 。
2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡 。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可 。
GH小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些 。
▲桂花奶茶
原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量 。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开 。
2.加入冰糖和牛奶 , 搅拌均匀即可 。
GH小语:这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了 。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!
▲姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量 。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中 。
2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来 , 加适量白糖调匀即可 。
GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神 。自己根据口味调整姜末的多少 。
▲玫瑰奶茶
原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量 。
做法:
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开 。
2.当红茶和玫瑰花泡开后 , 加入适量蜂蜜 。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用 。
GH小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用 , 另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同 。
珍珠奶茶的做法
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子 , 用中火煮 , 等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜 , 浸着待用
小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四:再烧一锅开水 , 水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五:水烧开后 , 将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了
步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会 , 口感会更好
步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中 , 就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^
小贴士:如果不够甜 , 可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦
http://lydiaming.sharera.com/blog/BlogTopic/2159.htm
花式咖啡的做法 :
梅兰锡咖啡 Melange Coffee
浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量60cc 牛奶适量
一般咖啡制法:咖啡粉18公克 水量120cc 牛奶适量
Melange在法语是混合的意思 。相同量的咖啡与牛奶混合而成维也纳风的热咖啡 制作方法
1. 将煮好的咖啡倒入杯中
2. 再以和咖啡同量的牛奶加温,在沸腾之前以泡沫器搅拌
3. 泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中
马琪雅朵 Macciato
浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量
一般咖啡??制法:咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量
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