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百合干能放多久( 二 )

生活百科百合


真空保存
真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等 ， 当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久 。
晒干保存
其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合 ， 具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分 ， 然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可 ， 一般情况下，保存半年到1年应该不成问题 。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多 。
###其它资料参考###可以 。不过保存要有方法，没有如下好好的保存就不可以吃了 。
1、洗净，放阴凉地2天 ， 保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度2~8最好 。这样放70天 ， 在-1度保存，可以放一年 。
2、如果是需要种植的 ， 将根茎置于相对湿度为50％～60％，温度为1～2℃的环境中进行砂藏，通常能够存放10～15天而不致影响以后种植 。不能长期存放 。如果是食用的，直接放冰箱就可以了 。
3、买回百合后，挑洗干净 ， 再按照平常现吃的方法煮一下，不过见煮开后就关火 ， 不需煮烂，然后晾凉后 ， 按照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室 ， 可以保存很久，下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了 。
###其它资料参考###1、把买回来的干百合干用纸包装好放在干燥的地方存放 。或者是把干百合干放到一个干净干燥的罐子中，密封保存，放在阴凉通风的干燥处，或者放在冰箱里面冷藏保存 。
2、要注意的是，千万不要碰水，储存干百合干，主要注意的就是防潮防湿 。
###其它资料参考###首先把刚买回来的百合洗干净，然后沥干水 ， 放阴凉地2天，再用保鲜袋装好 ， 记住要把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，,温度保持2--6℃ 。
放地窖里保存 ， 以前农村里面有很多地窖，现在当然也还有 ， 在农村的的朋友可以用地窖来保鲜红薯、大蒜、生姜等等，这是由于地窖里面的空气稀少 ， 植物的有氧呼吸就少了，消耗的能量自然就少了，另外地窖里面的温度较室外要低很多 ， 这样又降低了植物的有氧呼吸，两者加起来足以使植物保存很长时间，当然用来保鲜百合也是不错的办法 ， 估计至少也可以保存三个月以上吧！用排除空气的塑料袋包装好，放地窖里即可 。注意，进地窖之前一定要检查地窖的空气浓度 ， 否则，在地窖里面长时间可能会中毒（二氧化碳浓度太高的原因，我是学化学的 ， 知道这一点 。），检查方法是：用一条长线吊着一根长铁丝固定的小蜡烛（点燃的）即可，如果蜡烛熄灭，则不可入内 。应先通风处理，然后方可入内 。
先将百合埋用塑料袋装好 ， 把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个稍微坚实一点的塑料盒子里面，注意，盒子一定要坚实才行，否则盒子烂掉就会出问题的，泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的，只不过它更加实用，不要去挖一个很大有很深的地窖，缺点当然是效果不如地窖好，适合保存三周到一个月的时间 。

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