孕妇午餐晚餐吃什么( 五 )


头三个月有早孕反应,每天中午会加6个樱桃小西红柿解腻,生冷的东西不能吃多了,过寒过凉不利于胎儿生长 。
孕早期保证蛋白质、维生素、矿物质的摄入,继续补充叶酸 , 一日三餐合理搭配米、面、玉米、黄豆、鱼、肉、蛋、奶、水果、坚果 , 不用一天把所有都吃全,不用刻意加餐,我见过一天吃五顿到孕后期发展为妊娠期糖尿病的 。
胃口不好时可以少食多餐,最重要的是保持心情愉悦 。
饮食禁忌:冰箱里的食物加热后再吃,奶类选择巴氏消毒 , 不吃腌制类食物,活血利湿的食物不吃 , 远离酒精、咖啡因 。
我们分别从早餐、午餐和晚餐这三顿饭来给予解答和说明 。

那我们先来解释一下什么是GI,可能有的孕妈妈不理解 。这两个字母是指血糖生成指数,具体的说就是你吃下一定量的食物,在单位时间内血糖升高速度 。如果你吃了这种东西 , 能够让你在短时间内血糖迅速升高,那么这种食物就是高GI食物 。
像精致白面包或土司等碳水化合物就是所谓的高GI食物,会使血糖迅速升高,随之人体将释放大量胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦 。
合理有营养的早餐应该是这样的:富含纤维的全麦类食物 , 并搭配质量好的蛋白质类食物,例如,牛奶,蛋类、淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,几片黄瓜或西红柿配上一杯牛奶或果汁,这些食物含有丰富的维生素b,能够给你提供源源不断的充沛活力 。
午餐应该多吃一些新鲜的蔬菜水果,因为这些蔬菜水果中含有大量的维生素,有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供充足的能量 。
不要吃淀粉类食物过多,这样的话 , 中午吃过饭以后容易让你昏昏欲睡,这些食物会使你血糖上升比较快,产生困倦 。一个小窍门就是可以吃一点蒜、洋葱或者辣椒,能够提起到提神作用 。
晚餐 , 我们的原则就是吃的不要太多,以简单为好 。不过晚上吃的太多,太油腻的话,导致消化时间比较长,会大大影响孕妈妈的睡眠质量 , 不利于晚上休息 。
另外还有一些晚上我们不能吃的东西 , 给大家举几个例子:咖啡以及含咖啡因的饮料 , 酒精,豆类、洋葱等关于喘气的食物,辛辣的食物,以上这些食物尽量晚上不要吃 。


1、孕七月可以参照以下的营养食谱 。
早餐:花生米粥、肉包、煮鸡蛋 。
加餐:牛奶、杏仁 。
午餐:木耳卷心菜、砂仁鲫鱼、虾仁韭菜、当归生姜羊肉汤、花卷 。
加餐:果汁、黑面包 。
晚餐:红烧带鱼、海米芹菜、人参粥、米饭 。总之,多摄入富含蛋白质、DHA的食物、同时注意保持食物的酸碱平衡 。另外到了这个时期营养需求量大,容易引起贫血,孕妈要服用复方红衣补血口服液及时预防,调理 。
2、南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分 。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一锌则直接影响成熟红细胞的功能铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料 。因此 , 清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品” 。
3、红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸 。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成 , 并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量 , 从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性 。
4、甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多 , 每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称 。

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