准妈咪吃早餐,需要注意以下几点:
我家早餐
我是一个爱动手的吃货,怀孕时候早餐大多是自己做,有时候早上确实懒得起床,头天晚上可以泡好豆子和各种粗粮,早起做杂粮豆浆,再来个鸡蛋饼,也是不错的;有时间的话早起熬点粥,八宝粥、蔬菜肉末粥、搭配几个自制的小肉包也是不错的;亦或者做好馄饨冻在冰箱,起晚的时候十来分钟就可以端上餐桌的紫菜馄饨蛋汤……
孕期早餐其实很简单,只要你或者老公勤动手,一切都没有问题 。
在没有娃之前,我家早餐就是很传统的早餐形式,小米粥,馒头或者包子,小咸菜,是为标配 。有了娃之后 , 我一直教育娃是:早餐吃的像皇帝,中午吃的像大臣,晚上要吃的像乞丐 。
实际上,孕妈咪也是如此 , 一人吃两人补,宝宝在肚子里就开始了营养之争,早餐更是需要多样化,可口化,不过有老人帮助做饭还好,没有老人帮助的孕妈咪,早餐弄的非常丰盛也是比较累的 。
建议家里配备一些小电器 , 比如豆浆机,榨汁机,搅拌机,料理机等 。
我的原则就是有干有稀 , 有青菜和水果 ,我是北方人,爱加点小咸菜,其他地区的妈咪就不要吃咸菜了,毕竟不太好,不过可以吃点豆腐乳,发酵的食物对人体也是有好处的,适量即可 。
比如1:麦片粥+包子+拌黄瓜+苹果
我会买一些麦片 , 不要买那种合成的,就买最普通的那种,也是营养保存的最好的,我一般会做麦片牛奶粥,再配上点包子 , 可以有肉包,豆沙包 , 奶黄包 , 换着花样吃,不会烦 。
比如2:米糊+包子+炒青菜+橙子
我会用豆浆机打米糊喝 , 可以混合不同的米,或者混合很多米,类似八宝粥那样,营养很均衡 , 外加点馒头包子 , 再炒个菜心或者油麦菜之类
比如3:菠菜汤+馒头+豆腐乳+香蕉
有时候我喜欢打个菠菜蛋汤,配馒头加豆腐乳,再加一项水果
比如4:紫菜蛋汤+面条+炒青菜+水果
也可以做紫菜蛋汤 , 里面可以下面条,或者面条单独捞出来,放点肉丝加甜面酱,就是一碗美味的肉丝面,看家里还剩什么,就炒盘青菜
比如5:煮饺子+水果
有时候起得晚了,就煮点速冻饺子 , 自己平时也可以包点冻在冰箱里,随时吃随时煮点 。菜肉都有了,味道也非常好 。
实际上 , 这些早餐类型,都可以相互搭配,看家里还剩下什么就做什么 , 还可以做土豆饼,山药蒸熟了拌沙拉,有时候我还会直接用蔬菜加鸡蛋,摊薄饼,又快又省事,还很好吃;来不及时可以烤面包加番茄酱,这是我家小朋友最拿手的一项,他自己烤的面包 , 吃得津津有味:)
尽量不要去外面吃路边摊 , 即便是大饭店,也没有家里的清汤面条或者饭菜更干净卫生,有营养 。特别是外边油炸的,或者小包子,真不知馅里是些啥 。
###其它资料参考### 有的时候粥的味道清淡,而且还不会让人觉得很干 。喝粥说实话还是很让人喜欢的 。特别是广东人,能把粥做的花样特别多,导致了粥直接就成为了一道美食 。怀孕的时候很多孕妈妈都会选择喝粥 。但是,怀孕又要注意饮食 。怀孕初期适合喝什么粥好呢?
怀孕初期适合吃什么粥好山药芝麻粥 。原料:大米60克 , 山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克 , 玫瑰糖6克,冰搪120克 。制作过程1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干 。山药切成细粒 。黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁 。2、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成 。本品香甜可口 , 滋阴补肾、益脾润肠 , 孕妇在孕早期食用,有利安胎 。
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