10.品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味 。
11.第二泡、第三泡：操作同上 。
问题二：泡功夫茶时一般都用什么茶泡？最好是铁观音哦 ， 普洱和红茶叶凑合 。
问题三：功夫茶是用什么茶叶泡的，最好具体一点……谢谢！任何茶叶都可以泡功夫茶的 。比如普洱 ， 碧螺春等 。
问题四：适合泡功夫茶的茶叶有哪些，哪个牌子好些？只有功夫茶才适合用功夫茶方式饮用 。
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字 。而是一种泡茶的技法 。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究 。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问 ， 品饮的功夫 。
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、
泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展 。苏辙有诗曰：“闽茶品天下高,倾身事茶不知劳 。”
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮 。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗 。可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子 。
功夫茶以浓度高著称 ， 初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋
味了 。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶 。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味 。
凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐 ， 茶叶条索紧、叶质厚
实，很耐冲泡，一般可冲20次左右 。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠 。
功夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶
锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸 ， 冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄 。
茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“
鼓身”的圆罐组成 。盘子上有小眼四个，为漏水所用 。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水 。
功夫茶所用的冲罐（茶壶） ， 并非买来就用，而要先以茶水“养
壶” 。一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用 。
潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为
一体的完整的茶道形式 。
标准的功夫茶艺 ， 有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,
烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）,淋顶十法 。
嘿嘿，在我买茶网上学的 ，
问题五：喝功夫茶最好用哪种茶？功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶 。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶 ， 只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味 。
凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右 。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠 。
问题六：适合泡功夫茶的茶叶有哪些，哪个牌子好些？懂茶的老人说这个牌子的茶叶质量非常好，用来泡功夫茶很合适！
问题七：功夫茶用什么茶叶好 怎么泡好功夫茶任何茶叶都可以泡功夫茶的 。比如普洱，碧螺春等 。
问题八：普通泡茶和功夫茶的区别除了功夫茶以外的泡茶都是普通的泡茶法
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