胡萝卜生吃好还是熟吃好拜托各位了 3Q答案 就胡萝卜而言,如果用于补维生素就生食 。如果是要补胡萝卜素就熟吃 , 方法很多都看到了 。
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###其它资料参考###樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种 , 因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜 。学名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科萝卜属,一二年生草本 。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速 , 外形、色泽美观等特点,适于生吃 。萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一 。早在4500年前,古埃及已食用萝卜
樱桃萝卜根、叶均可食用 。可生食蘸甜面酱 , 脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果 。也可荤素炒食 。还可做汤、腌渍,做中西餐配菜 。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口 , 而且营养成分比其他萝卜高,可凉拌 , 清香爽口,风味独特 。
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