海味香瓜盅的做法：
香瓜一颗 苹果半颗 草虾仁四尾 小型鲜干贝四颗 蟹肉棒一条 低脂沙拉酱少许 。
1.香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器 。
2.虾仁、干贝入沸水烫熟 ， 放凉蟹肉棒撕成丝状备用 。
3.苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀 。
4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可上桌 。富含优质蛋白质及维他命，肌肤健康又亮丽!
甜瓜的营养分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养
3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物 。果肉生食 ， 止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒 ， 生食过量，即会中毒 。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效 。
每百克香瓜的营养：
香瓜的热量(千卡)：26.00
香瓜的膳食纤维(克)：0.40
香瓜的蛋白质(克)：0.40
香瓜的脂肪(克)：0.10
香瓜的碳水化合物(克)：6.20[5]
甜瓜的药理价值
【性味】：香瓜甘、寒、无毒瓜蒂苦、寒、有毒 。
【归经】：入胃、肺、大肠 。
【功效】：香瓜清热解暑止渴香瓜子清热解毒利尿香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药 。
【主治】：香瓜治暑热烦渴香瓜子治肠痈、肺痈香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉 。
甜瓜的相关人群
一般人群均可食用
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用 。
2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
甜瓜的食物相克
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用 。
甜瓜的制作指导
应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次 。
甜瓜的食疗作用
甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经
具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症 。
###其它资料参考###甜瓜又称甘瓜或香瓜，它是夏令消暑瓜果，果肉生食 。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中国新疆的传统产品，须选用果肉细、厚、白色的品种 。下面我为大家分享甜瓜做菜的方法 。
甜瓜做菜的方法：小凉菜—赛香瓜材料
心里美萝卜300g，梨200g，山楂糕100g，黄瓜丝50g ， 红甜椒粒20g，白糖、白醋各适量，凉开水适量
做法
1、梨洗净去皮，切成较粗的丝
2、立即放入加了几滴白醋(分量外)的凉开水中浸泡，以防止氧化 ， 摆盘前捞出沥干水分
3、黄瓜切细丝，铺在盘子底部
4、心里美萝卜洗净，带皮切成细笋
5、山楂糕切成丝
6、红甜椒切成小粒
7、将白醋、白糖和红甜椒粒放进小碗，再加入少许凉开水，搅拌均匀，成糖醋汁
8、在黄瓜丝上放入萝卜丝、梨丝和山楂糕丝
9、淋上糖醋汁即可 。
甜瓜做菜的方法：海味香瓜盅材料
主料：●香瓜一颗●苹果半颗●草虾仁四尾●小型鲜干贝四颗●蟹肉棒一条●低脂沙拉酱少许 。
做法
1.香瓜去皮 ， 去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器 。
