鸽子汤用砂锅炖多久( 三 ) _鸽子

炖鸽子，比较适合产妇食用，有利于产妇分泌更多的乳汁。当然，普通人也是可以喝鸽子汤的，毕竟鸽子的营养还是非常的丰富。
###其它资料参考###砂锅煲鸽子汤的做法
整只鸽子去内脏放入小锅，加料酒，出血水。
鸽子放入砂锅，加枸杞、红枣、香菇切片、西洋参，加水末过鸽子高度。
小火慢炖2.5小时，加盐。

###其它资料参考###1、鸽子用高压锅炖，一般上汽后炖30-40分钟即可。
2、因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的炖汤时更加容易炖烂，因此炖汤的时间可以缩短一些，一般炖30-40分钟。
【鸽子汤用砂锅炖多久】 3、但是炖鸽子汤不建议用高压锅，建议使用砂锅、炖盅等，用小火慢炖，这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中，鸽子汤才会更营养。