瘦肉青菜饭怎么做好吃 _青菜

猪肉青菜饭的做法电饭煲窍门？

文章插图
蔬菜猪肉焖饭的用料
猪肉150g杏鲍菇50g
胡萝卜50g豌豆40g
甜玉米40g大米350g
水适量盐适量
生抽适量玉米油适量
葱适量
蔬菜猪肉焖饭的做法
五彩焖饭的做法图解1
步骤1
各种食材清洗干净，并且将猪肉、杏鲍菇、胡萝卜切成小丁，豌豆和甜玉米都是我以前剥好放在冰箱里冷冻保存的，直接取出一点就可以了；葱切碎，其实我觉得洋葱更好些，不过当时没有了，就用大葱代替了；
五彩焖饭的做法图解2
步骤2
炒锅上火烧热，放油，炸香葱花；
五彩焖饭的做法图解3
步骤3
将猪肉丁放进去翻炒变色；
五彩焖饭的做法图解4
步骤4
放少许生抽调一下颜色，继续翻炒，因为我用的肉有肥肉而且还带皮，所以我炒的时间比较久一些，想要把其中的油脂煸出来，如果是纯瘦肉就不需要炒太久了；
五彩焖饭的做法图解5
步骤5
猪肉出油后放入胡萝卜丁和杏鲍菇丁翻炒；
五彩焖饭的做法图解6
步骤6
最后加入豌豆和甜玉米粒，颜色开始丰富起来了；
五彩焖饭的做法图解7
步骤7
炒至豌豆变色后加热水，盖入食材，大火烧开，放下盐调味再煮3分钟左右；
五彩焖饭的做法图解8
步骤8
这个时候洗大米，大米倒进洗米筐里淘洗一下，好大米不需要太洗多遍，冲选一下就可以了；
五彩焖饭的做法图解9
步骤9
洗好的大米放进电饭煲里；
五彩焖饭的做法图解10
步骤10
把菜和适量的菜汤倒进电饭煲里；注意汤水量的控制，少了饭夹生，多了饭粘呼呼的，不好吃；
五彩焖饭的做法图解11
步骤11
开启电饭煲，普通的标准饭模式即可；
五彩焖饭的做法图解12
步骤12
电饭煲工作完成后，就可以吃香喷喷的焖饭了；
五彩焖饭的做法图解13
步骤13
用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。

文章插图
用料
主料
大米200克
瘦肉200克
上海青150克
辅料
食用油
35克
食盐
4克
青菜肉末焖饭的做法
1.
食材集合
2.
瘦肉切小丁，入锅炒至转色加入食盐调味
3.
大米淘洗干净后加入清水，放入炒后的肉丁搅拌均匀座锅煮制
4.
青菜切碎，入锅炒一下后加入盐炒匀
5.
待电饭煲跳至保温状态时，把青菜碎倒入锅内
6.
用筷子搅拌均匀后再加盖焖10-15分钟
7.
成品
###其它资料参考###【瘦肉焖饭】主料：猪肉适量，青菜适量，猪油少许；辅料：油盐适量，酱油适量，葱姜适量
瘦肉焖饭的做法
1.准备切好的猪肉，和葱姜
2.热油锅，加入猪肉，葱姜盐，酱油翻炒至熟
3.把炒好的猪肉倒入米饭中
4.搅拌均匀
5.加入切好的青菜
6.搅拌均匀加入猪肉
7.在焖15分钟就可以出锅了

###其它资料参考###【瘦肉青菜饭怎么做好吃】肉末青菜粥
食材明细
大米 100克
瘦肉 1块
青菜 1棵
盐 1/2茶匙
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度
肉末青菜粥的做法步骤
1
原料大米。