什么米熬粥养胃( 六 )


2、红枣小米粥
材料:小米30g、红枣10颗 , 做法:小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米 , 放入平底锅 , 用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥 。
3、板栗红枣粥
材料:糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个 , 做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡 , 再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟 , 中间搅拌防止粘锅底熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可 。
4、鸡蛋菠菜粥
材料:大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵 , 葱花适量 , 料酒少许 , 盐少许 , 植物油少许,鸡精少许 , 做法:大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟
【什么米熬粥养胃】 在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液菠菜焯水,过冷水,切碎备用水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠放入少许植物油,放入菠菜碎 , 顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精最后放入葱花即可 。

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