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秋葵怎么做给一岁宝宝吃( 五 )

生活百科胡萝卜


查表面：没有斑点和伤痕 ， 色彩匀称鲜亮 ， 绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选 。
可爱的秋葵，明明可以靠颜值，却偏偏用营养来取胜！

###其它资料参考###
1、宝宝吃秋葵的做法大全一 秋葵炒蛋
1、所需食材：
秋葵适量，鸡蛋1颗，玉米油适量 。
2、制作方法：
（1）秋葵洗净焯水2分钟后取出待用 ， 将秋葵改刀，由于给小宝宝吃所以切的比较薄 。
（2）鸡蛋打入碗中搅打成蛋液（1岁以内宝宝吃只放蛋黄） 。炒锅烧热后放一小勺油 ， 小火 ， 下入秋葵片翻炒（油太少所以会有点扒锅），加少量清水煮1分钟左右 。
（3）倒入蛋液待稍微凝固 ， 用铲子轻轻翻动，使蛋炒碎即可出锅 。
3、温馨提示：
蛋液之所以后炒是因为这样炒出来的蛋絮特别嫩，比先下锅炒的那种口感更适合宝宝接受 。成年人吃的话秋葵可以切段，减少粘液流失，而且可以放少量的盐和鸡精，因为鸡蛋自带的咸味已经够宝宝摄取的了，所以没有额外加调料 。
2、宝宝吃秋葵的做法大全二 葱香秋葵
1、所需食材：
秋葵350克，大葱20克，生抽8克 。
2、制作方法：
（1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟 ， 捞出 。
（2）将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段 。
（3）大葱洗净切花备用 。
（4）秋葵段盛入盘中 ， 撒下葱花 ， 淋入生抽拌匀即可 。
3、宝宝吃秋葵的做法大全三 秋葵蒸蛋
1、所需食材：
秋葵250克，猪肉100克，精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉适量 。
2、制作方法：
（1）将速冻秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝 ， 待用 。
（2）将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀 ， 腌片刻待用 。
（3）烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用 。
（4）油锅加热 ， 放入秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可 。
4、宝宝吃秋葵的做法大全四 秋葵炒虾仁
1、所需食材：
秋葵3个，鸡蛋1个，虾2只，胡萝卜半根，盐少许 。
2、制作方法：
（1）秋葵洗净，在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净，去头尾，切小块 。
（2）鸡蛋打散放少许盐和香葱调味；虾去头去虾线 ， 切碎；胡萝卜去皮切块 。
（3）热油锅，倒入鸡蛋翻炒均匀，盛出备用 。
（4）在热油锅，倒入胡萝卜翻炒均匀，入虾翻炒至变色，加入秋葵翻炒几下 。
（5）最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透，切成小碎末给宝宝食用即可 。
5、宝宝吃秋葵的做法大全五 秋葵小米粥
1、所需食材：
小米50克，秋葵2根，虾20克，胡萝卜一小根，生姜丝适量 。
2、制作方法：
（1）小米洗净后倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，锅盖留出一条小缝 。
（2）趁煮粥的时间我们来处理下食材，把虾去掉虾头虾尾，取出虾线然后剁成虾泥，加入准备好的姜丝，腌10分钟左右 。
（3）煮粥期间我们要多次搅拌，避免糊锅接着把胡萝卜去皮 ， 切成小颗粒，秋葵切成薄片放在一旁备用 。
（4）15分钟后我们的粥已经煮得差不多了 ， 加入切好的胡萝卜丁，煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥，继续煮2分钟左右就可以关火啦 。
6、宝宝吃秋葵的做法大全六 秋葵鸡蛋卷
1、所需食材：
秋葵两根 ， 鸡蛋两个，酸奶适量 。

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