白果快速去壳方法 如何给白果去壳？1、白果外层的白壳特别硬，用手根本取不掉，但是这种坚果两头尖，它比较窄小的一顶叫顶尖，比较扁宽的一端叫底尖，平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分 ， 然且从得到的小孔处向两侧用力 ， 就能轻松把白果的外壳去掉 。
2、白果的外壳可以在微波炉的帮助下去掉，平时可以把白果用清水洗净以后，离掉水分直接摆放在，微波炉的烤盘上，上层再盖上保鲜膜，然后放入微波炉中 ， 用高火加热二分钟 ， 去掉保鲜膜以后，就发现白果的尖端已经存在裂口，这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉 。
3、如果家里没有微波炉，也一样能轻松去掉白果的外壳，最好准备适量的椒盐，然后把白果洗净以后，去掉水分和胶盐 ， 一起放入炒锅中，用中火来回翻炒 ， 知道白果熟透以后，它的外壳就会自动开裂，这时取出以后用手轻轻一拨，它的外壳就会脱落 。
步骤如下：
1.白果两头尖 ， 比较窄小的一端以下称为“顶尖” ， 比较扁宽的一端以下称为“底尖”
用小刀削掉一点底尖的壳，见小孔即可
2.白果两边有硬边，再沿着小孔，将白果两硬边削掉三分之二
3.将白果壳两边分别掰开后，在顶尖一捏，白果肉就出来了
4.白果衣很容易去掉，直接用手或者小刀就可以扯掉，白果多的话过热水也可以去掉，建议一次不要多吃哦
###其它资料参考###白果去壳，需要准备的材料包括有：白果、小刀 。
一、首先准备白果 。
二、用小刀削掉部分扁宽一端的壳，见小孔即可 。
三、再沿着小孔 ， 将白果两硬边削掉三分之二 。
四、将白果壳两边分别掰开 。
五、在窄小的一端用手一捏，白果肉就取出来了 。
###其它资料参考###第一步：将银杏果放在较大的容器中 ， 加入没过银杏的清水浸泡几天 。
第二步：将盆中水倒出大部分，手上戴好胶皮手套 。
第三步：用手挤搓银杏果，力气可以大一点 。
第四步：因为浸泡的时间长 ， 所以外层硬壳一搓就掉，不用费太大的力气 。
第五步：揉搓几次之后 ， 银杏果的外壳就可以去的很干净了 。
###其它资料参考###白果怎么去皮，对于这个问题，相关人士表示，食用白果一定要去皮 ， 去壳 。白果在生活中受到很多人的喜爱，正因为其是优质干果中的佼佼者，味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口，常常被加工制作成美味的佳肴 。
白果怎么去皮白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁 。
食用白果一定要去皮，去壳，方可食用，下面就来介绍一下 。
1 ， 去皮
买来白果后，用清水浸泡7天，带上乳胶手套，然后手工剥去银杏皮，记得要带乳胶手套 ， 因为白果的皮会使人过敏，有的人过敏反应很强烈，所以一定要带 。
还有一种去皮方法很简单，就是把白果放在水中煮 ， 把果皮煮烂，取出放凉即可手工搓去果皮 。
2，去壳
去壳的话，可用锤子轻轻敲击一下，壳就裂开了 。
用夹子也可以，把夹子夹住白果中间，轻轻一用力 ， 壳就裂开了 。
把白果和椒盐一起炒 ， 炒熟后壳就裂开了，就可以吃了 。
最好的方法是将白果洗净晾干，放在信封里，在微波炉里加热1分钟左右，就会听到噼里啪啦的响声，那就是银杏壳裂开了，拿出来稍微晾一下 ， 即可剥去外壳食用，如果白果冷却了，里面的内衣弄不下去 ， 可以将去掉外壳的白果放在热水中泡4分钟左右 ， 这时再去剥皮就很轻松了 。
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