###其它资料参考###芹菜和土豆、肉、蛋、香干、木耳肉丝、牛肉末、粉丝、虾仁、腊肠、五花肉等一起炒好吃 。
一、土豆炒芹菜
用料
芹菜350g土豆中等大小三个
做法
1、土豆切成小手指粗绳的条放水中泡一会儿 。
2、芹菜切成一寸长左右 。
3、油开后放入土豆炸至金黄色 。
4、倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面加盐 。
5、倒入3勺酱油翻炒后出锅 。
二、芹菜炒肉
用料
香芹1把瘦肉100克(其实多少随意)生姜适量泡椒1-2个(用剁椒也可)油适量盐少许生抽少许白糖少许淀粉少许料酒少许花椒粉少许(没有可不用)
做法
1、香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段 。生姜切成细条或丝，随便 。泡椒切成喜欢的形状 。
2、瘦肉切成薄片或者肉丝，加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿 。
3、锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒 ， 少许盐、生抽 ， 翻炒均匀，出锅即可 。喜欢加味精的最后加一点 。
###其它资料参考###芹菜搭配白萝卜、韭黄炒比较好 。
营养功效：此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，有清热平肝、健胃降压之功效 。
原料：芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克、精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克 。
1、芹菜去根、去叶，洗净切段 ， 红椒切丝，白萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段 ， 蒜子切粒；
2、烧锅加水，水开后放入白萝卜丝，稍煮片刻，捞起冲凉待用；
3、另烧锅下油，放入蒜子、芹菜、红椒丝，炒至快断生时，加入韭黄、白萝卜丝 ， 调入盐、味精、白糖炒匀，然后用湿生粉勾芡，出锅入碟即成 。
###其它资料参考###芹菜好吃的做法：
主料：芹菜200克、杏鲍菇2个、胡萝卜1块、葱1块、蒜2颗 。
辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽少许 。
步骤：
1、杏鲍菇洗净，切成条 。
2、胡萝卜切丝 。
3、芹菜洗净，切好 。
4、蒜、葱切好 。
5、杏鲍菇用开水焯熟 ， 捞出 。
6、胡萝卜用开水焯熟，捞出备用 。
7、芹菜用开水焯熟，捞出，放凉 。
8、锅里放入油，放入杏鲍菇、胡萝卜、盐翻炒均匀 。
9、放入生抽、芹菜炒熟 。
10、放入蒜翻炒均匀，就完成了 。
相关经验推荐
- 家里茶几摆放什么物件好 家里茶几摆放什么物件好风水
- 干吃茶叶有什么好处
- 我是你伤害过的女人歌词 我是你伤害过的女人歌词是什么意思
- 芹菜叶吃了有什么坏处
- 番茄可以和什么一起煮面条
- 番茄沙司都能做什么菜
- 清明节的时候种什么菜
- 普洱茶 0608什么意思
- 孩子心烦意乱情绪不稳定是什么原因
- 胃酸吃什么花茶好