土豆焯水几分钟熟?？土豆焯水5分钟能熟 。
主料：土豆2个、胡萝卜1根 。
辅料：食盐适量、绵白糖适量、白醋适量、香油适量、味精适量、香菜1小把 。
凉拌土豆丝的做法
1、食材：土豆、胡萝卜、香菜 。
2、土豆去皮切丝 。
3、切好的土豆丝放入冷水中浸泡一会 ， 去除土豆中的淀粉 。
4、锅中放清水，水沸后 ， 放入土豆丝焯水，加入一点食醋 ， 让土豆丝更加爽脆 。
5、焯过水的土豆丝放入冷水中过凉 。
6、香菜洗净切段，胡萝卜去皮切丝 。
7、切好的胡萝卜丝中加入少许食盐腌制几分钟 。
8、腌制胡萝卜变软 ， 挤去胡萝卜中的水分 。
9、过凉的土豆丝和香菜、胡萝卜一起放入大一些的碗中，依次加入食盐、白糖、味精 。
10、加入白醋 。
11、加入香油 。
12、最后拌匀即可 。
1、土豆丝焯水两分钟左右就能熟 。如果土豆丝比较细，大约1分钟就能熟 。较粗的土豆丝，则需要2~3分钟 。凉拌土豆丝，只要进行焯水即可，然后放在碗里加入一些调料，搅拌均匀就能食用了 。
2、焯水之前，要先将土豆去皮清洗干净，然后擦成土豆丝 ， 或者用到切成土豆丝 。土豆丝要再次放入水里清洗，然后准备一些香菜、葱，将其切碎放入盘子里备用 。土豆丝切好后，要浸泡在冷水中，大约10分钟左右就行了，这样能去除土豆丝里面多余的淀粉 。
3、之后开大火烧开水，将土豆丝放入在里面焯一下，取出来沥干水分备用 。把准备好的辅料 ， 比如盐、葱、香油、醋等放入在土豆丝里面，然后混合搅拌均匀，这样美味的凉拌土豆丝做成了 。
###其它资料参考###土豆片煮3到5分钟左右就可以熟 。
【土豆片用水焯多久能熟】土豆片可以用筷子扎一下来确定熟没熟,能轻易插进去则说明已经熟了 。土豆片如果没煮熟,会引发中毒现象,因为没完全熟透的土豆中的龙葵素含量比较高,当摄入人体之后容易引发龙葵素中毒,出现红细胞凝集的现象 。
具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅，一般煮到土豆变色即表示熟透了 。
###其它资料参考###1、土豆片焯水2分钟左右就断生变脆 。
2、焯水之前先洗掉表面淀粉，焯水的时候再加点白醋，能让土豆的口感更加脆爽 。要判断土豆有没有断生，最安全的方法是用筷子夹出一块土豆片，尝尝有没有生味，没有生味就马上捞出土豆片，并迅速投入凉水冰至凉透 。
3、土豆片切好后先用清水把表面的淀粉漂洗干净，如果此时不着急焯水，可以先把土豆片泡入清水中，并在清水中加入适量白醋，如果切好以后就马上焯水，可以省去泡水的步骤 。
###其它资料参考###土豆丝焯水的时间在2分钟左右，一般经过焯水之后，去掉淀粉的效果比较好，在烹饪时会有着更加爽脆的口感 。
用料：大土豆1个、青辣椒2个、小红辣椒4个、干红辣椒5个、花椒少许、白醋、油、糖、盐 、姜、鸡精
酸辣土豆丝的做法：
1、将土豆剥皮先切成片 ， 辣椒切成丝 。
2、将土豆片切成细丝后放冷水里泡几回，将淀粉都洗掉 。
3、锅里倒油，先放花椒炸出香味后捞出花椒 。
4、下姜丝，再下各类辣椒炒香 。
5、加沥干水的土豆丝一起炒 。
6、加白醋、盐、糖略炒后加少许鸡精出锅 。
###其它资料参考###一整个土豆用水煮需要15-20分钟才能熟 。煮土豆时，先将土豆的表皮刮干净，土豆放入锅中，倒入清水刚好没过土豆即可，大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆 ， 大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆，土豆如果很容易被筷子扎入，就说明煮好了 。
相关经验推荐
- 客厅北欧适合养什么植物，客厅北欧适合养什么植物图片
- 兰花的换盆注意事项及方法图片 兰花的换盆注意事项及方法
- 腌腊菜怎么炒好吃
- 烤苹果片多久能熟
- 宫颈糜烂吃妇科千金片有用吗 是药三分毒，不能乱吃哦！
- 白瓜怎么切片
- 花卉油画适合什么地方种植，适合画油画的花卉图片
- 超级偶像歌词，超级偶像歌词照片
- 中国名茶瓜片的产地是哪里 瓜片茶产于哪里
- 莲藕泡水能放多久