银耳雪莲子桃胶糖水的家常做法？前言
今年冬季天气怎么是酷夏的热的，气温32度，煮碗植物原胶蛋白质糖水来降降温!
材料
主料：银耳半朵、雪莲子10g、桃胶2粒；
辅料：红枣4颗、杞子3g、老冰糖适量、清水适量
银耳雪莲子桃胶糖水
1
雪莲子，桃胶提前泡发
2
银耳用清水洗一下，用开水浸泡4小时 。
3
红枣洗干净，用厨房剪刀剪开去核，杞子洗好备用 。
4
把所有材料放进锅子加适量清水 ， 盖上锅盖按快煮键 。
5
大概2小时过后，老冰糖过一下水 。放到锅再煮半小时，关火
6
成品
小贴士
桃胶雪莲子一般我都是提前一个晚就开始泡发，因为要泡12小时左右 。
老冰糖为什么我要洗下呢？原因是我买糖看到有蚊子在飞，所以我习惯洗下糖 。
主料
雪莲子
10g
辅料
桃胶
10g
雪耳
10g
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
1.桃胶泡15个小时 。
2.雪耳泡2个小时 。
3.雪莲子泡10个小时 。
4.将雪耳和雪莲子倒入电饭锅内 。
5.加两碗水 。
6.加入洗净的枸杞煮1个小时 。
7.一个小时后加入桃胶和冰糖 ， 再煮一个小时 。
8.煮好后等半个小时再开
###其它资料参考### 桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，是天然的滋补食物 ， 有和血益气、美容养颜的功效，桃胶羹深受大家喜爱，桃胶没有泡开可以吃吗？有什么方法快速泡桃胶呢？
桃胶没有泡开可以吃吗不建议吃
桃胶是桃树上分泌的树脂，既是营养美味的食物 ， 也是一味和血药材 。干桃胶质地坚硬如结晶，颜色像透明琥珀，有些里面含有黑色杂质，在食用桃胶之前要用清水浸泡，没有泡开的桃胶很难消化，因此不建议大家食用，一般来说，桃胶需要浸泡12小时左右 。
有什么方法快速泡桃胶1.选择用量泡桃胶的时候要确定好泡发的数量，数量多的话很难短时间泡发，一般来说，桃胶一次食用3~5颗即可 。
2.热水浸泡用热水浸泡桃胶可以有效缩短时间，但可能会破坏桃胶含有的营养物质 ， 如果想快速泡发桃胶，时间又比较充足的情况下 ， 可以选择用温水浸泡 。
桃胶泡了三天还能吃吗看情况而定
桃胶可以长时间浸泡，只要泡发就可以了，但是受温度的影响，长时间浸泡可能会导致变质 。如果桃胶浸泡三天没有变味、变色等 ， 清洗干净可以继续食用 。如果发生变质就不能食用了 ， 建议直接扔掉 。
桃胶可以泡水喝吗不建议泡水喝
桃胶主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，含脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，泡水喝很难吸收到桃胶的营养成分 ， 生活中常用桃胶熬粥、炖汤，桃胶有和血、生津、止渴的功效，可以和莲子、银耳、枸杞、红枣等一起熬粥喝，既能补充多种营养物质，还能有养心安神、补血益气、美容养颜的功效 。
桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，是天然的滋补食物 ， 有和血益气、美容养颜的功效，桃胶羹深受大家喜爱，桃胶没有泡开可以吃吗？有什么方法快速泡桃胶呢？
桃胶和什么一起熬汤喝桃胶鲜梨汤材料
雪梨2个 ， 桃胶20g，大红枣4个，古法红糖100g，枸杞1小把，水2000ml 。
做法
1、雪梨洗净，去皮和核，切小丁 。
2、红枣和枸杞洗净备用 。
3、桃胶泡10小时以上，挑去杂质 。
4、雪梨放入容器中 ， 再放入桃胶，红枣，枸杞 。
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