蚕蛹怎么做好吃又营养( 五 )


做法5:盐水煮蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐1茶匙 , 葱2段,姜4片,八角1个
具体做法如下:蚕蛹冲洗干净,入锅添加没过蚕蛹的水,添加葱姜和八角 , 大火煮开,添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火,煮好的蛹浸泡在卤水中 , 随吃随?。?
好啦,朋友们!蚕蛹的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种 , 如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议 , 或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

###其它资料参考###主料:蚕蛹200g
辅料:油适量、盐适量、花椒大料适量、干红椒1小把、香菜适量、葱姜蒜适量、酱油少许、糖少许 。
干煸蚕蛹的做法:
1、将蚕蛹清洗干净 。
2、在盆里加适量清水,加些料酒焯烫15分钟左右 。
3、焯好的蚕蛹捞出晾凉 。
4、把蚕蛹切开两半,去掉黑心 。
5、放在盆中,加少许盐和料酒腌几分钟 。
6、起锅倒油,油温八成热时下入蚕蛹滑油片刻后捞出控油 。
7、锅里留底油 , 下葱姜蒜花椒大料干红椒煸香 。
8、下入蚕蛹炒匀 。倒入酱油 , 糖 , 盐炒匀 。
9、倒入香菜即可 。
10、成品 。

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