糯米肉圆的营养价值
糯米肉圆中的营养价值还是非常丰富的 ， 首先再糯米中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类物质，其中的钙、磷、铁等微量元素 ， 还有维生素B1、维生索B2、烟酸以及淀粉等也是非常丰富的，是一种温补强壮的食物 ， 而且还有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效存在，对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻的问题，都是有一定缓解作用存在的 ， 而且因为糯米本身也有收涩的作用存在，对于尿频、盗汗的问题，是可以起到非常好的食疗效果，这样对我们健康是有很大帮助的，而且是可以通过这样的方法来帮助我们滋补的，特别对肠胃的健康是有很大帮助的 。
猪肉中蛋白质是属于完全蛋白质，而且其中含有我们人体所必需的各种氨基酸，而且其中必需氨基酸的构成比例是非常合理的，很适合我们人体吃，是可以被人体很好利用的，而且猪肉的营养价值是非常高的，其中的蛋白质大多数都属于优质蛋白质 。而且在其中是有大量的胶原蛋白存在的，这对我们人体来说是很重要的 ， 对我们皮肤健康是非常重要的，可以起到非常好的美白功效，特别是可以解决皮肤皱纹的问题 ， 可以让我们皮肤保持年轻状态，而且选择经常吃糯米肉圆对我们健康也有很大帮助，所以说是很值得我们在平时吃的，经常吃糯米肉圆对我们健康也有帮助，特别是滋补的功效，可以帮助我们人体补充所需要的各种营养物质，对我们健康是很有好处的 。
糯米肉圆蒸多久
糯米肉圆是需要我们蒸着吃的，需要首先我们要把猪肉泥放到盆中，加入适量的葱姜汁之后，这时候要沿着顺时针的方向用力，一定要用上力气 ， 在锅中加入鸡蛋以及调料，搅拌好，然后就可以其中加入葱姜末，大白菜心末还有一些荸荠末，做成丸子之后 ， 要给每以个丸子，都滚上一层的糯米，滚好之后摆到盘中 ， 放入笼中，上火蒸15分钟 。准备好高汤调味，然后给高汤用水淀粉勾芡 ， 再淋上一些明油，浇到丸子上就能吃了 。
清蒸糯米肉圆的做法
清蒸糯米肉圆是比较清淡的一个吃法，对我们健康也有好处 ， 需要准备好糯米 ， 猪肉馅，还需要调味品，需要盐，鸡精，老抽，胡椒粉少许，香油 ， 淀粉，蒜末8克，姜末5克，首先要把糯米淘洗干净 ， 浸泡半天 。我们在猪肉馅中需要放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、蒜末、姜末，然后用筷子 ， 朝着一个方向进行搅拌，等到肉馅用筷子挑起呈丝状就可以了 。之后我们把拌好的肉馅，直接用手团成均匀的丸子 ， 在沥干水分的糯米中进行滚动，等到肉丸上完全粘满糯米的时候就可以了 。之后把蒸锅放在火上，我们把糯米肉丸放入锅中之后，用大火蒸熟就可以吃了 。
###其它资料参考###糯米粉丸子的做法
食材
糯米粉 2包
水 2碗
白糖 半斤
花生粉 1包
盆子 1个
汤匙 1根
不锈钢漏勺 1根
方法/步骤
首先需要购买糯米粉，买的制作比较方便 。如果是家里有糯米的，还要去磨浆，不建议使用 。购买糯米粉有大包和小包的 ， 可以根据需要选择 。
用剪刀把袋子剪开，然后拿来一个干净的盆子，把糯米粉倒入进去，然后滴一点食用油，这样制作的丸子比较好吃 。
先加入一点水，然后用手搅和一下 ， 继续加水，然后继续和粉，直到把糯米粉揉成一团 ， 不会散开，有弹性即可 。
用手捏一下糯米团，把糯米团捏成细长的，然后放在手心上 ， 用掌心将丸子弄成圆形，放在盆子上面 。
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