往锅里倒入一些水，然后倒入糯米丸子，让丸子随开水滚几下 ， 然后用不锈钢漏勺捞起，把水沥干 。
把捞起来的糯米丸子倒入盆里 ， 然后倒入白糖，放入花生粉，搅拌一下即可 。
注意事项 制作糯米丸子，需要先购买糯米粉，然后加水和一下，注意水不能太多 。然后将丸子过水捞一下，加点白糖花生粉搅拌一下即可 。
###其它资料参考###问题一：糯米丸子家常做法，正宗糯米丸子怎么做食材明细
糯米适量
肉馅适量
虾仁适量
胡萝卜适量
蛋清适量
香菇适量
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
糯米丸子的做法步骤
1
糯米提前5小时泡发，沥干水分 。猪肉按肥瘦2:8的比例 ， 剁成肉馅 。
2
大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥 。
3
香菇泡软后和胡萝卜 ， 葱，姜一起切成末 。
4
取一个大碗 ， 放入肉馅和虾泥，加入适量盐，胡椒粉 ， 料酒，淀粉，葱姜末，还有1个鸡蛋清 。
5
所有材料朝一个方向搅拌至上劲 。
6
拌好的肉馅用手挤成圆球状，类似乒乓球大?。谂疵着套永锕?圈 ， 使其均匀裹上糯米 。
7
重新取一个盘子，刷上一层薄薄的香油，将做好的糯米丸子摆放整齐 。
8
蒸锅内加水，水烧开上汽后，放入丸子，大火蒸20分钟即可 。
问题二：糯米丸子怎么做才筋道准备材料：
糯米、猪肉馅、姜、葱、色拉油、鸡精、生抽、盐、胡椒粉等
制作方法:
1.糯米要提前用水泡上，一般泡一至二个小时左右，倒干水后备用，
2.瘦肉馅1斤 ， 最后是自己用刀剁的，我认为比较卫生，
3.准备一个稍微大一点的碗，把肉馅倒进去 ， 倒上一点色拉油，打入一个鸡蛋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、葱末、姜末等，充分搅拌均匀，
4.用小勺子盛一勺，然后蘸上糯米，在面板上滚一圈，
5.蒸45分钟左右即可 。
除了以上介绍的方法,还可以蒸糯米糕吃,就像蒸米饭,然后蘸白糖,喜欢水果的朋友还可以加上几滴果汁浓缩汁,比如苹果汁、草莓汁等(各大超市均有销售)
营养介绍：
1.糯米又叫江米,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分 ， 是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用 。
2.经常食用，能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状 。用糯米与当归、枸杞等制成的酒 ， 也能滋补、健身和治?。?经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效.能温暖脾胃，补益中气 。
健康小贴士:
1.糯米具有粘滞性，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用 。
2.糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止 。
问题三：如何做出有嚼劲的糯米丸子1.糯米丸子用圆糯米做原料 ，
2.煮透
3.稍凉时吃
问题四：怎么做糯米青菜丸子？原料：
糯米100克 青菜100克
香菇5朵 胡萝卜1根 鸡蛋1枚（只用蛋清）
葱末20克 香油2汤匙（30ml）
盐1/2茶匙（3克）
做法：
1)将糯米提前5小时洗净后浸泡，捞出沥干水分备用 。香菇用40度温水泡发后，洗净切碎末 。
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