参考资料来源：人民网-养生：牛奶和鸡蛋不能一起吃的真实原因
参考资料来源：人民网-牛奶能不能和鸡蛋一起吃？喝牛奶有哪些禁忌
###其它资料参考###牛奶蒸鸡蛋羹非常好 。鸡蛋和它是绝配，蒸一蒸就上桌，骨质疏松坚持吃 ， 比钙片还管用！ 秋天是疾病高发的季节，孩子和老人尤其害怕过秋天，我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患?。?老人孩子体弱多病，因为身体免疫力太差了 。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高 ， 今天美美给大家介绍一道好吃又简单的美食，香滑细腻口感好，尤其适合老人和孩子吃 。鸡蛋是大家最熟悉的一个食材 ， 每天一个鸡蛋，给身体提供最优质的蛋白质 。鸡蛋的最佳做法是蒸蛋羹，做法简单又好吃，鸡蛋含有丰富的蛋白质，蒸着吃，能最大程度的保留营养，做起来也容易，很多妈妈都喜欢做给孩子吃 。不过越是简单的菜 ， 也越是考验技术，以前我做鸡蛋羹 ， 表面总是会起泡鼓起来，口感也很硬，孩子并不是很喜欢 ， 最近学到了一个小窍门，还别说，做菜呀，这些看起来很不起眼的小窍门类，确实很有作用呢，只要增加一个步骤 ， 做出来的鸡蛋羹如凝脂般光滑呢，口感细腻，非常的好吃 。这次做鸡蛋羹 ， 我用牛奶代替水，牛奶有滋润养颜的功效，搭配鸡蛋长期食用，能够增加皮肤光滑度 ， 使肌肤更加年轻有光泽，牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉 ， 使皮肤白皙，对于爱美的女性朋友来说，牛奶蒸鸡蛋还是一个非常好的美容妙方呢，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理 ， 绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失 。
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