电饭锅煮小米粥一般煮几分钟?电饭煲煮小米粥的话,最少要煮20分钟以上才能煮出小米的香味和粘稠度 。并且小米要选择优质小米,喝起来会更香 。产地为山西和内蒙的小米质量非常好,粥煮出来以后表面有一层油脂,喝起来养胃,老人小孩喝很好 。
随着人们日常生活水平的不断提高,电饭锅已经是家用电器中最为普遍的一种 , 电饭锅使用起来是非常方便的,而且还很受大家的欢迎,很多人平时喜欢用电饭锅制作各种各样的美食,有些人喜欢用电饭锅来煮小米粥,但是对于不会使用电饭锅的人来讲,那电饭锅煮小米粥要多久呢?
电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲,电饭煲有机械的,有智能的,电饭煲煮粥,如果用冷水煮半个小时(大概2碗量),如果用热水煮20分钟,电饭煲煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香 。一般整用煲煮粥将近30分钟,而且方便快捷关键是只要按一下开关就行,这30分钟都是它自动煮,另外还有一些煮粥的小窍门,煮粥能节省时间也能让粥味道变好,下面说下煮粥窍门 。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开 。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间b、搅动时会顺着一个方向转c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅:开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油 , 你会发现不光成品粥色泽鲜亮 , 而且入口别样鲜滑 。
上班族电饭锅煮粥的方法
早上去上班之前 , 把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时 。一般定在下午3点让它做好 。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时 。
“二煮”就是煮一个小时
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好 , 而是要提前3、4个小时让它煮好 , 然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠 。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一:延长泡米时间 。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象 。
方法二:热水下米法 。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少 。
方法三:加香油 。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢 。
###其它资料参考###电饭煲煮粥大概需要15-45分钟 。
用电饭煲煮粥 , 要看大和米和煮熟的生米的量 。如果是生米,煮粥需要20多分钟 。如果你想把它煮成粘稠的状态,你需要多煮几分钟 。如果是煮饭加水煮粥 , 大概需要15分钟,也就是说会比生米节省很多时间 。其次 , 如果米多 , 也需要增加时间 。
煮粥前,根据米饭的量加入适量的水 , 防止粥太稠或太稀 。电饭煲除了煮米粥,还可以煮杂粮粥、炖汤等 。粗粮又硬又难煮 。煮粥之前,可以用冷水泡一个小时以上 。电饭煲煮杂粮大概需要一个小时 。
电饭煲使用注意事项
1.用电饭锅做饭 。放入内胆后 , 最好左右转动内胆,使内胆与电热板紧密接触,这样加热速度快 。用电饭煲煮饭时,自动跳闸并不代表饭熟了,因为不在预定的功能范围内 。最好是自己调好 , 等食物熟了再关电源打开盖子 。
3.电饭煲不能煮酸碱类食物 。所以不要把不适合烹饪的食物放进去加热,以免损坏电饭煲的内胆 。电饭煲通电过程中 , 最好有专人在一旁守护,以免出现故障,继续通电 , 损坏电器元件 。电饭煲内胆最好不要磕碰,否则会影响加热 。如果加热不均匀,食物就会半生不熟 。
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