3.炸红薯丸子这款网红的炸红薯丸子也是我最喜欢吃的东西,我发现它做法也不难哦 。食材包括糯米粉,红薯,白砂糖 , 面包糠 。首先把红薯蒸熟 , 然后加入白砂糖捣碎成泥,然后加入糯米粉,揉成一个大面团,再细分一个个小圆球,裹上面包糠 , 放进油锅煎炸,这样就完成啦,心动了吗?一起做起来吧!
以上就是男朋友叫吃饭啦对“红薯可以做哪些甜食”这个问题的一些个人看法和简介了,希望可以对大家有所帮助 。如果大家有其他问题或者更好的分享 , 欢迎您在评论区交流 , 再次感谢大家的阅读、评论、转发和点赞 。
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###其它资料参考###把红薯融入西式的甜品中,意外的有了一种独有的香甜,今天就给大家分享两种做法,非常简单呢 。
一,红薯蛋糕 。
4个中等大小的鸡蛋 , 蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入50克的玉米油,搅拌均匀 。
200克的红薯去皮后上锅蒸熟 , 放入盆中用勺子背按压成泥 。加入鸡蛋黄,50克的低筋面粉和100毫升的纯牛奶,用筷子顺时针搅拌,调制成半流动的红薯面糊 。
蛋白中加入50克的白砂糖,挤几滴柠檬,用打蛋器高速打发,体积蓬松变大 。
打发的蛋白分三次加入到红薯面糊中,用铲子上下搅拌均匀(是上下翻动,而不是画圆圈,一定要注意了,否则蛋白消泡,蛋糕就无法蓬松了),然后倒入模具中 。烤箱180度预热5分钟放进去,上下火烤20分钟左右就可以了 。
二,芝士红薯 。
300克的红薯上锅蒸熟,记住一定不能煮 , 会让红薯的甜味变淡,而且含水量太高影响成品 。
去皮后加入30克黄油和30克炼乳捣烂成泥(想吃更甜一些的,可以添加适当的糖),红薯是热乎的会融化开成块的黄油 。我一般是戴厨房手套直接用下手抓烂,然后用勺子背按压(这样做出来会略微有颗粒感) 。用绞馅机倒是挺方便,十几秒搞定,不过刷机器也很麻烦(这样做出来的红薯泥是非常顺滑的) 。
红薯铺在烤碗中,上面密密的撒上一层芝士碎,烤箱180度预热后,中大火烤20分钟左右,芝士融化就可以取出来吃了 。趁着热气用勺子挖一口能拉出长长的丝,看着就特别有食欲 。
是不是已经馋到流口水了?大家赶紧去试一试吧,厨房小白也能轻松搞定了 。
###其它资料参考###红薯非常美味,软糯香甜,老少皆宜,大家都喜欢吃 , 红薯之所以如此受欢迎 , 是因为它有很多功效,比如对心脏有益、预防肺气肿和抗癌 。足以看出红薯的营养价值还是很高的,多吃红薯也有利于减肥 。红薯能有效减少糖分使人不易变胖,有利于健康美容 。红薯有很多种做法,下面我为大家介绍红薯甜品的做:
红薯搭配酸奶,真的很清爽 。酸奶本身有助于防止脂肪堆积 。酸奶是巴氏杀菌的 。目前酸奶主要是凝固搅拌 。相信酸奶和红薯的搭配一定会引起很多观众的痴迷 。传统的红薯搭配流行的酸奶,味道鲜美 , 像冰淇淋一样 。酸奶和红薯的制作工艺 , 备用配料加主料,红薯1份,葡萄干适量,山楂适量 , 调料,酸奶1瓶;烹饪时间不到45分钟,烹饪难度不大 。过程也比较简单易学,很容易学会 。
红薯洗净,去皮,切块,小火蒸熟 , 这种天气正好适合常温吃 。如果不想吃凉的,可以把酸奶保温 。准备好自己喜欢的食物,直接撒在酸奶和红薯上 。可以放一些杏仁,葡萄干,山楂,按照自己的喜好准备 。
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