工具:小电饭锅抹油
做法
1、小胡萝卜放开水煮一下,苹果切片,用食物处理机打碎待用 。
2、蛋糕粉放碗中加蛋、油、水打匀 。
3、放入胡萝卜、苹果泥打匀 , 完成 。(其实可以放很多其它口味果蔬,比如香蕉、 葡萄干、核桃,主要看个人喜好、营养要求)
4、电饭锅插电预热,打到煮饭档 , 等跳闸后加如蛋糕糊 , 每过10分钟按下煮饭按钮,反复3次即可 。
5、稍冷却后翻转在盘中,Frosting 完工!
每次热牛奶时锅总糊怎么办?
煮牛奶前 , 先用冷水把锅刷一下,不要擦乾 , 直接把牛奶倒入,工样牛奶煮开后就不粘锅了,而且刷锅也容易多了 。
我试过几次,效果不错 。
养生壶底烧牛奶糊了怎么办
用白醋泡下,记得兑点水 , 不然腐蚀还是蛮强的,要是不严重就拿水先洗下然后用小苏打擦擦看能不能擦掉
###其它资料参考###1、用热水泡
用热水泡一段时间,这样就可以很容易的把奶锅中烧糊的黑色物质刷洗干净,千万不可以用钢丝球刷 , 这样会把奶锅刷坏 。
2、苹果皮或梨皮
把苹果皮或梨皮放入烧糊了奶锅中,加点水煮一会儿,然后再清洗 , 这样就很容易的把烧糊的黑色物质清理掉 。
3、橙子
切几片橙子放奶锅里煮开,焖一晚上,第二天糊渣就会翻起来,这样就可以很容易清除掉烧糊的黑色物质 。
4、啤酒和白酒
如果奶锅烧糊了,可以倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合,放置5分钟后再刷洗,就很容易刷洗干净 。
5、西红柿
取几个西红柿放在锅里煮,之后再刷洗,就可以把奶锅中烧糊的黑色物质刷洗干净 。
6、食盐
用小火干烧一会儿,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后关火,然后再擦拭,就可以把奶锅中烧糊的黑色物质刷洗干净了
###其它资料参考###用热水浸泡一会,倒入苏打放置一会儿,多清洗几遍即可 。
煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值 。
牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低 。
煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌 。
一般烧焦的蛋白质不能食用,而您现在的情况只是锅底有点糊 , 奶只有一点点糊味 , 应该是除了锅底的焦糊部位可以喝的 。如果不舍得倒掉 , 偶尔喝一次不会出现大的问题的 。建议以后热奶要小心,或者干脆用微波炉热奶就不会出现这种情况了 。
喝牛奶的注意事项:
1、首先,牛奶不宜冰冻保存后食用
在生活中,有些人图方便 , 一次买上够一星期食用的袋装鲜牛奶,然后放入冰箱中冷冻起来,随饮随取 。其实这样做是不科学的 。
这种经冷冻的牛奶解冻后,会出现凝固状沉淀物 , 上浮的脂肪团味道明显淡薄,并出现异常气味 , 液汁呈水样,营养价值明显的降低 。如果存放过久 , 还会出现食品卫生方面的问题 。
2、此外,牛奶中不宜加入钙粉
因为牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白,当牛奶加入钙粉后,酪蛋白就会与钙离子结合,使牛奶出现凝固现象,在加热牛奶时牛奶当中的其他蛋白也会和钙发生沉淀,从而影响营养物质的吸收 。
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