建盏杯喝什么茶( 三 )


建盏不适合喝哪些茶?
我们通常认为,喝什么茶观察它的汤色,好像会变得很有意义!其实不然,宋人在斗茶过程中,更追求它的趣味性,汤色要白,用黑盏更能体现 。但宋茶更追求自然的和谐统一,在其禅茶的境界里,观色更要体会外在环境的氛围,而不是单一观察里面的颜色 。
目前来说,用什么器具喝茶,全看个人喜好习惯,也看喝茶人当时的心境 。说穿了,建盏只不过是一个喝茶的器物,用什么茶具,喝什么茶叶 , 全在于自己感受 , 选择,千万不要以为拿精致华丽的其他瓷器就是在喝茶,心境明朗,用盏喝茶也不失是一种玩味 。
更何况建盏喝茶并不挑茶叶,不管什么茶都适合用建盏品茗,所以,只要是自己喜欢的茶,都可以用建盏喝 。许多的盏友都有这么一个共同的感受,经由建盏所盛的液体,无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水,其口感都会变得更加的甘醇味美 。
用建盏品尝茶水,会让人感觉茶性十足,暗香涌动,所以大家都喜欢用建盏喝茶 。而且用建盏喝茶还可以养盏,这让茶友们更是增添了一种喝茶的乐趣 。
###其它资料参考###爱喝茶泡茶的注意啦啦
我们都知道,紫砂壶建议一壶一茶,而%建盏……则没有这么“矫情” , 用--建盏%喝任何类别的茶都可以,只要每次使用完毕清洗干净即可 。当然,如果您希望自己心爱的宝盏能快一些出现“七彩宝光”,可以多饮一些颜色深一点的
###其它资料参考###可以喝茶的 。
建盏杯可以直接泡茶,但在泡茶前需要提前预热以及冲洗建盏 , 可避免茶汤温差过大,影响口感 , 使用建盏时要注意茶水不宜倒入过满,其次建盏泡茶后,待茶汤温热即可饮用,避免长时间浸泡 。
建盏使用注意事项:
泡茶之前需要提前热一下建盏
其坯微厚,久热难冷 。这是建盏的特点之一,因此在进行泡茶之前,提前用开水冲烫一下建盏 。这样既让客人能够感觉到干净 , 最主要的是防止 , 茶汤有遇到凉的建盏影响其口感 。
不要手直接触碰茶叶
喝茶之时 , 要用竹子或茶匙 。如果没有茶匙,那就把茶壶倾斜,轻轻摇动 , 让适量的茶叶落入壶中 。无论如何都不要直接用手触摸茶叶,不要让客人感受到不舒适,当然,这样也要防止了杂味与茶叶混合 。
递接之时不要触碰建盏口沿
饮茶过程中 , 要注意卫生 。前面说了不要用手抓住茶叶,此外要避免接触茶壶、建盏的出水口 。尤其是在递给别人之时,最好使用盏托或茶盘 。如果没有的话 , 也不要接触建盏口沿,尽量拿捏的建盏的底部 。
递给再建光特别的情况下,最好是使用盏托或茶盘,如果不还讲究恰到好处的灯光打造的下半部,不要接触杯口 。

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