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打豆浆豆子泡多久见效

生活百科豆浆

打豆浆豆子要泡多久？把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎 ， 接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆 。
黄豆打豆浆的详细步骤：
一天晚上把黄豆量好，清洗干净，放水泡一夜 。
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2.第二天一早，倒掉泡黄豆的水，再用清水洗几遍，将黄豆放入豆浆机中 。
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3.鲜美的豆浆就做好了
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黄豆泡十个小时可以打豆浆 。
大豆最好在水中浸泡10小时，黄豆经充分浸泡后,可制得味道鲜美、出渣率低的豆浆 。豆制品一般在室温下浸泡10小时以上，当温度较高时，应将豆制品放入冰箱内，或多换几次水，以免细菌滋生 。
泡黄豆一般选用温水比较好 。不要选择过热的水 ， 也不要选择太凉的水，使用40度左右的温水浸泡10个小时左右就可以制作豆浆了 。正常情况下使用热水浸泡速度会很快，但是温度越高，黄豆受到热水刺激后 ， 纤维素会硬化，不利于制作豆浆 。
黄豆如何发豆芽
1、首先要选择新鲜的黄豆，将黄豆倒进盆中之后，再倒自来水 ， 以浸泡黄豆的量为数 。等水把黄豆全都泡的发起来了 ， 就将水倒掉 。
2、准备一块干净的布，最好是纱布，用水打湿之后直接盖在黄豆上 。然后将盆放在一个较为暖和的地方，但是不要被太阳晒着，然后就可以静静的等待黄豆发芽了 。
3、等待豆子们大多数发出了芽之后，可以稍微修剪掉一些发的不好或者干脆没有发芽的豆子 。然后再用一个下面有漏洞的盆，盛住第一个放有豆芽的盆，中间可以用木条之类的东西做一点挡板和隔离，为的是不要破坏了刚刚生长出来的黄豆小芽 。
4、剩下的工作 ， 就是浇水了 。水要浇透了，要让每一根正在发芽的小黄豆都能接受到水的滋润，这样它们才能更好的发芽 。
5、等到豆芽长长了 ， 跟我们在菜市场里看到的差不多一样，就可以吃了 。不喜欢吃有根的，可以把豆芽根掐掉就好 。

###其它资料参考###打豆浆需要泡黄豆，可以提高出浆率 。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后 ， 豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降 。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高 。从口感来说 ， 自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好 。室温20~25℃下浸泡12小时，就可以让大豆充分吸水 ， 再延长泡豆时间并不会获得更好的效果 。不过，在夏天温度较高的时候 ， 室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，故放在冰箱里泡豆 。
四类人群不宜喝豆浆：

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