哪种红茶最香口感最好？最香口感最好的红茶如下：
第一种：正山小种
正山小种是世界上最早的红茶，现在世界上的红茶都是在正山小种的制茶基础上创新，可以说正山小种是红茶的“先祖” 。正山小种已有400多年的历史 ， 来自福建武夷山 。
第二种：仙雾凤茗
它是来自四川的一款红茶，仙雾凤茗是红茶中的新贵，属于四川十大名茶之一的“天府龙芽”；同时还享有“中国农产品地理标志”的荣誉称号，且自上市以来获得多项大奖 。
第三种：信阳红
信阳红一定称得上“茶界新贵” 。信阳这个地方虽然没有原始茶树，但是这里的环境适合茶树生长，早在千年前这里就移植了茶树，且成效显著 。早在唐朝时，信阳的茶就被列为贡茶 。
第四种：滇红
“滇”是云南的简称，“滇红”指的就是云南的红茶 ， 是汉族茶农在民国时制造出来的茶叶品类 。滇红可细分为五种 ， 这五种分别是：滇红金针、滇红金丝、滇红金芽、滇红金螺、滇红松针 。其中滇红松针的价格最低，可以作为口粮饮用 。
第五种：祁红
祁红指的就是祁门红茶，一种来自安徽的红茶品类 。在茶界素有“祁门红茶第一香”的说法 。
红茶的简介
红茶，英文为Black tea 。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 ， 鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征 。红茶品种以祁门红茶较为著名 。
红茶属全发酵茶 ， 是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。
1.蜜香，焦糖香
大多时候，一道泡红茶的时候，还没喝，就会闻到甜甜的香味，事实上，这自然和红茶的加工工艺有关 。
红茶为全发酵工艺，茶叶在发酵过程中完成了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，茶多酚减少90%以上，其中大部分的糖元素转化成了单糖 ， 所以红茶最突显的就是蜜糖般的甜香味道，也是我们常见的“蜜香” 。
2.红薯香
俗称地瓜香，很多时候喝红茶会闻到这类香气 。
薯香的形成，一般来说，有两个原因：
1、地区树种的关系：比如闽红(包括坦洋工夫)所采用的茶叶原料，采用福源6号，7号居多，这个树种 ， 甜度非常大，但是薯香也是它的品种香特征 。另外 ， 滇红采用的大白叶树，也是薯香比较明显 。
2、保存关系：红茶品质不高，档次较低，加上冲泡过火，温度时间过长的原因也会产生红薯香 。
3.花香，果香
花香和果香多由工艺带来的 ， 在发酵的时候，稍微重一点，或者在工艺上做一些微调，便能做出荔枝香，龙眼香，水蜜桃香等各种果香来 。另外，野生红茶也会具有浓郁的花果香 。
茶之所以美味是为因为它能让我们感受到的更多的更丰富的香型 。闻香时，红薯香、蜜香，各种花香等都一起进入鼻腔 。
当然好的红茶不可能只有一种香型，上好的红茶香气丰富且馥郁 ， 所以，对于不同香气的感受，还是需要多尝试才能更好的辨别区分 。
下面这款湖南老红茶，可以尝试一下哦 ， 香气丰富，能更有助于你理解红茶之香 。
###其它资料参考###正山小种
正山小种之所以会有感觉甜味，那是因为茶叶种的糖类和氨基酸两大类 。鲜叶经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的非常复杂的化学反应，茶叶鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分 。香气物质比鲜叶明显增加 。其中大部分的糖元素转化成了单糖，同时茶叶中的氨基酸的随之增加 。
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