对元宵来说 , 实际上是以馅儿为主的一种食物,也就是说我们需要先把馅儿做好,等切成小块之后再把馅料放在盛有糯米面的大笸箩中 , 然之后回摇,等到馅料外貌能够滚上一层厚厚的糯米,就能够了 。
###其它资料参考###肉丸子根据个头大小和火力大?。蟮氖奔湟膊煌?
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火煮10-15分钟左右 。
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸 , 需要在开锅后,大火煮25-30分钟左右 。
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