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红烧肉过甜怎么办

生活百科红烧肉

红烧肉甜味大怎么办？红烧肉甜味大是因为糖加得太多了，如果不想太甜 ， 做的时候可以少放点糖；
可以在煮的时候多加一些水，然后加些酱油，最好再把多余的水倒掉即可 。
或者把肉加热后 。把多余的汤汁除去 。把肉捞出来晾干 。重新下锅加工下 。放些酱油就可以了 。
如果能接受酸甜口味的，也可以直接放点醋中和一下， 酸甜口味的也不错的，可以试试 。
拓展资料
红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够起到美容养颜的效果 。同时红烧肉当中的有机铁含量也不错，能够帮助改善因为缺铁而引起的贫血的现象 。除此之外红烧肉还能够起到补肾养血，滋阴润燥的效果，使用猪肉熬汤能够改善干咳以及便秘情况 。
可以把红烧肉和饭一起焖，焖的时候加少许醋，可以降低甜度，下面介绍做法：
准备材料：红烧肉、洋葱、土豆、大米
制作步骤：
1、洋葱准备好 ， 切块
2、土豆切块
3、大米洗干净备用
4、放入洋葱、土豆和五花肉翻炒
5、入电饭锅，加入少许醋和生抽
6、时间到了即可出锅
7、成品图

###其它资料参考###说到肉的话，就不得不提红烧肉了 ， 因为它是一个非常美味，简单又好吃的肉食 ， 而且他具有非常多的胶原蛋白和营养价值，所以是很受到人们的喜欢的 。但是红烧肉的做法其实也不是特别的容易 。那有些人就会把红烧肉做的过咸或者过天那红烧肉太甜了有补救方法没有呢？
1、 其实也是很简单的，我们可以向锅里多放一些盐，或者再加一些水进行焖煮收汁 。
2、 然后就可以将它的甜味变得稍微淡一点，不仅如此，这样的话还可以让肉的质地变得更加的软烂 。
3、 红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够起到美容养颜的效果 。
以上就是对于红烧肉太甜了有什么补救办法的全部内容 。
###其它资料参考###1、红烧肉做得太甜了是因为糖加得太多了 ， 想要改善这种情况可以在煮的时候多加一些水 ， 然后加些酱油，最后再把多余的水倒掉即可 。红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够起到美容养颜的效果 。同时红烧肉当中的有机铁含量也不错，能够帮助改善因为缺铁而引起的贫血的现象 。
2、红烧肉是热菜菜谱之一 。以五花肉为制作主料 ， 最好选用肥瘦相间的三层肉来做 。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴 。
###其它资料参考###针对平常烹饪技术不大好的人而言，在做红烧肉的情况下假如糖放多了，的确清甜味较为高，此刻吃起来较为油腻感，假如把肉扔掉，较为消耗，此刻能够选用一定的方式来处理，例如能够添加点马铃薯，假如做的情况下里边料汁比较多 ， 能够把料汁倒出来一些，随后加小量的盐和醋，那样可以使清甜味降低 。
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作法
原材料：
带皮的五花肉1000克、老冰糖80克（还可以用白砂糖，但用老冰糖色调更亮）、葱段一把（小葱大葱都能够）、姜片5~6片、八角3个、八角茴香1段儿或良姜2片、酱油1汤勺、植物油1勺子、盐8~10克上下（依据自身的口感放）、米酒1汤勺
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作法：
1、将五花肉洗干净，猪钱包去残留的猪毛 ， 切割成3里边厚为的一小块，不必绰水，那样肉的味儿更美味；再将全部的调味品都准备好；
2、干净的炒菜锅，放进一点点植物油 ， 可以将锅润一下就可以，油无需烧开就放进老冰糖，开微火，老冰糖最好是放碎老冰糖，块状的能够放进微波炉加热30秒，取下轻轻地一敲便会碎 ， 假如与我一样懒的放块状老冰糖的，请往下看；

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