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麻辣烫买什么底料好吃吗( 七 )

生活百科麻辣烫


###其它资料参考###麻辣烫有骨汤 ， 清汤，红汤三种 。
骨汤：骨汤麻辣烫，汤底比较浓郁，味道鲜美，是现在市面上比较多的类型 。
清汤：清汤麻辣烫就好比吃鸳鸯火锅时候的白汤底，味蕾比较清淡 ， 适合喜欢清淡口味的食客，清汤麻辣烫一般老板烫好之后 ， 食客是根据自己的需求加入自然花椒粉，辣椒油 ， 蒜泥，花椒油，芝麻酱，花生酱等进行调味 。
红汤：红汤麻辣烫也就是麻辣口味的啦，适合喜欢吃辣 ， 喜欢重口味的朋友们，红汤是老板已经把各种调料都已经在汤中加入 ， 食客们只要选择自己喜欢的食材就可以啦，最后加入香葱末和香菜，那绝对是色香味俱全啊 。
###其它资料参考###麻辣烫作为是我国的风味小吃 ， 是经典的美食之一，具有香辣过瘾、鲜嫩可口等特点，让人一吃难忘 ， 久吃不厌，成为了现代市场上颇受欢迎的美食小吃，不仅仅是学生们，各类人群都喜爱着麻辣烫的味道 。下面几种底料都是排名靠前的底料：

###其它资料参考###这个简单~第一买回来的调料有很多牌子的~比较推荐的是重庆555 ， 老干妈，大红袍，周鱼府，这些仿冒的也比较多，所以比较麻烦！买了假的底料就没味道！买来真宗的底料后！先热油，然后将火锅底料倒入热油炒香 。然后放一颗草果 ， 2颗八角！花椒辣子根基自己口味加 ， 也可以不加！然后加水大火煮开后小火煨10分钟加盐和鸡精！就可以烫菜了！

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