
文章插图
红秋葵怎么凉拌才好吃食材:红秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量 。
做法步骤:
1.将红秋葵洗净 , 切掉头部,然后在水中加入少许食盐,烧开之后放入秋葵,焯水1分钟,捞出 。
【红秋葵怎么凉拌才好吃 红秋葵可以生吃吗】2.将砧板和刀具洗净,将红秋葵从中间剖开 , 装盘 。
3.将大蒜子和小米椒洗净后切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀 。
4.然后用烧一点热油 , 淋在调味汁中 , 这样会更香 。
5.将调味汁淋在焯水后的红秋葵上,即可端上桌 。
红秋葵怎么做好吃除了凉拌红秋葵之外,还可以做成红秋葵炒鸡蛋、红秋葵炒肉丝、辣椒炒红秋葵、红秋葵炒海参等等 。
红秋葵炒鸡蛋的做法食材:红秋葵200克,鸡蛋2个,食用油、食盐、红辣椒 。
做法步骤
1、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水;
2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;
3、鸡蛋加入适量的盐打散;
4、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片 , 盛入碗中;
5、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒;
6、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋 , 翻炒均匀即可 。
红秋葵炒海参的做法食材:已泡发的海参2只,红秋葵4根,红椒1个,葱、花生油、食盐、鸡精适量 。
做法步骤
1.海参切段、红秋葵切成小块 。
2.锅中放入水,加入少许食盐和食用油,烧开后放入秋葵焯水1分钟 。
3.捞出秋葵,冲水 。
4.红椒洗净,切块,下油锅翻炒 。
5.辣椒炒至断生,放海参和秋葵翻炒 。
6.最后加入食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅 。
红秋葵可以生吃吗可以生吃,但是不建议生吃 。
红秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,无毒,可以生吃 。但是生吃红秋葵的口感并不好,而且秋葵生吃比较难消化 , 因此并不建议生吃红秋葵 。
红秋葵哪些人不能吃红秋葵性寒凉 , 食用之后会加重肠胃内的寒凉之气,损伤脾胃阳气 , 还会增加肠道滑利程度,因此脾胃虚寒、食欲不振、便溏腹泻的人群不宜吃红秋葵 。
相关经验推荐
- 小米红糖粥煮多久
- 荔浦芋头扣肉怎么做好吃 做荔浦芋头扣肉有什么窍门
- 糖醋排骨怎么炒糖色
- 巴旦木粉怎么吃
- 狐臭怎么去除小窍门 7招帮你去除难闻体味!
- 夏天口干舌燥怎么办 这几种中药也许可以帮你!
- 扁平疣是怎么引起的 扁平疣的最佳治疗
- 绿茶叶怎么做面膜
- 消毒液味道怎么消除 消毒液味道对人体有害吗
- 木炭烧烤怎么烤好吃
