文章插图
古树红和滇红茶的区别在于：原料、树龄、干茶外形、香气、口感韵味、叶底 。
1、原料、树龄的区别：
野生古树红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成 。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右 。
2、干茶外形的区别：
野生古树红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主 ， 壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红 。
普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多 。
3、香气的区别：
野生古树红茶因为树龄较大 ， 扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香 。
普通滇红茶香气飘，香气较短 。
4、口感韵味的区别：
野生古树红茶口感丰富 ， 滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好 。
普通滇红口感单薄 ， 回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡 。
5、叶底方面的区别：
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好 ， 有弹性，柔韧性好，光泽油亮 。
普通滇红叶身单薄 ， 叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感?。镀?。
最后，将泡过的茶叶拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断，茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样 ， 越老的丝越长 ， 古树红茶叶是这个原理 。
参考资料来源：百度百科-古树红茶
###其它资料参考###茗朴堂野生滇红茶特点：干茶条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、果香蜜香浓郁 ， 而香气较为沉稳悠长、汤感甜滑、纯度极高等特点外，具有古乔木茶山野之气强烈，经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久 。
因阳光晒干工艺造就，是一款适合长久存放的红茶 ， 野生晒红属于定制收藏型古树茶 。市面上非常少见 。后续品质转化值得期待 。
是品饮价值、生态价值、稀有价值、文化价值和收藏价值极高的生态红茶！
野生古树红茶的鉴别：
一，从茶叶外形鉴别
野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显 。普通滇红条索松散，色泽暗淡 ，
2，从香气方面鉴别
野生古树红茶香气较为沉稳而悠长 ， 口齿留香 。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短！
3，从口感韵味方面鉴别
古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满厚重，山野之气强烈 ， 出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味，回甘生津浅薄而较短，不耐泡！
4，从汤色方面鉴别
野生古树红茶纯料琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质 。普通红茶颜色深沉暗淡 。如若不是纯料或树龄较小 ， 汤中带末（茶毛） 。
野生滇红冲泡方法
茶叶：野生红茶3一5克
泡法：
1、先倒入热开水将茶壶及茶杯温热，再放入野生滇红茶；
2、洗茶，快冲快出，同时利用洗茶水洗茶具、茶杯、公道杯；
3、可高温冲泡，水烧开后等沸腾的水平静下来注水冲泡,野生红茶可以直接注水冲泡!古树茶不会出现酸涩感 ， 好金不怕火炼 ， 好茶不怕开水烫 。
相关经验推荐
- 最强蜗牛至尊贵重品积分继承方法介绍 至尊贵重品积分怎么继承
- 木瓜炖燕窝怎么做法
- 大叶金钻怎么养才才长得好，大叶金钻怎么养才才长得好呢
- 魔煞星和战神分别是谁 剧情是怎么讲述的
- 乏茶是什么意思
- 辣酱太咸怎么办
- 买羊的什么地方熬纯羊油好
- 新鲜桃胶怎样保存多久
- 幼儿中暑的处理方法 幼儿中暑怎么处理
- 如何清洗奶瓶上的油脂 怎么清洗奶瓶上的油脂呢