微波炉砂锅炖排骨多长时间?大约需要一个小时 。
具体步骤:
1、将肋排用刀一根根划开,放入锅内飞水捞出 。
2、依次倒入甜面酱(这款虽然称之为甜面酱,但是咸味也是很大的,所以排骨我没另加盐)番茄沙司,胡椒粉,料酒和食用油这些调料.微波炉酱汁烤排骨的做法 。
3、手上戴上一次性手套,把所有的材料搅拌均匀,再用两只手不停的给排骨做按摩,大概要持续五六分钟,然后再把按摩好的排骨静置十分钟 。
4、把酱好排骨摆放进微波炉烤盘内 , 放进微波炉五分钟后取出 , 翻个面再烤五分钟 。
5、端出后放入盘内 。
1、排骨要先焯水 , 最好用肋排 。可以提前用汤锅焯水 。排骨加料酒,姜片 , 焯水,焯到骨头没有一丝血水 。
2、使用盒盖可加热的大玻璃饭盒 , 装纯净水,到4/5左右的位置 。用纯净水更能凸显排骨汤原本的味道 。因为盖着盒盖,蒸发的水滴又落回饭盒里,所以不会损耗多少水 。把玻璃盒水高火加热分钟 。
3、焯好水的排骨一块一块捞出来放进盛水的玻璃饭盒里 。放几片姜,一段大葱 。饭盒下面垫个盘子再放进微波炉加热 , 以免汤溢出来 。
4、解冻档6分钟一次,打开看一下 , 再加热6分钟 。大概加热了5次 。用筷子戳一下,排骨已经炖差不多了 。
###其它资料参考###微波炉做冬瓜排骨汤的方法:
原料:小排骨200克,冬瓜100克,辣椒末1大匙 , 葱末1大匙
步骤:
一:将白萝卜去皮切成丁块装入容器内,加入油2大匙放入微波炉内选择高 火加热2分钟 。
二:取出,往容器中加入1大匙葱末,1大匙姜末和1大匙辣椒末,选择高火 再次加热1分钟 。
三:取出,加入排骨,1中匙香油,1大匙酱油,1大匙水以及1小匙鸡精,以高火加热3分钟 。
四:取出,倒入沸水一杯 , 用高火继续加热8分钟 。
五:取出,放适量盐,洒上少许香菜即可 。
###其它资料参考###1、用微波炉加热已熟的排骨,需要一是把微波炉调到高火,然后二是加热三分钟左右就可以 。
2、排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材 。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致 。如:红烧排骨,是一道中国家常菜 。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨 。
###其它资料参考###食材
主料 排骨500g淮山200g胡萝卜100g玉米100g辅料姜 适量 盐 适量花椒 适量
步骤
1.排骨洗净放花椒粒焯水备用 。
2.排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟 。
3.胡萝卜、淮山切滚刀块 , 玉米切段 。
4.放入胡萝卜和玉米,小火开煲 。
5.将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山 。
6.大火烧开,再小火煲30分钟 , 放盐出锅 。
###其它资料参考###排骨加入辅料腌制后搅拌均匀放入容器,盖上盖子放微波炉炖即可,做法如下:
准备材料:排骨300克、豆豉辣、白酒7克、大蒜20克、小葱10克、盐2克、米醋2克 。
一、所有材料 。
二、大蒜切碎 , 小葱分开切碎 。
三、排骨中调入白酒,盐 , 米醋、蒜末、小葱根拌匀 , 腌制十分钟 。
四、腌好的排骨去除掉葱蒜,放入辣豆豉 。
五、拌匀后放入容器中 。
六、盖上盖子放入微波炉中,高火8分钟 。
七、中间暂停 , 取出搅拌,装盘时撒上小葱叶子装饰 。
###其它资料参考###冬瓜排骨汤
