二、灵芝煲乌鸡汤1、食材：灵芝、乌鸡、党参、姜、葱、大枣、枸杞、盐
2、把灵芝洗干净，切成小块，把乌鸡内脏处理干净 ， 剁成小块，用水多冲洗几遍，冲洗干净血水，把姜葱洗干净，姜切片、葱切段 。
3、乌鸡肉凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮末撇去，焯好水捞出来冲洗干净，把党参、红枣、枸杞洗干净 。
4、把乌鸡、灵芝、党参、大枣放进砂锅，再加入姜片，加入足够的水 ， 大火烧开，转小火慢炖一个多小时，提前十分钟放入枸杞 ， 加盐调味就可以了，营养又好喝 。
总结：用灵芝煲汤可以搭配很多食材，可以根据自己的喜好来搭配 ， 不管搭配什么食材，食材都要处理干净，炖煮的时候 ， 水要一次加够，要用小火慢炖 ， 不要放太多调料 ， 炖煮的时间要足，盐要最后放，这样煲出来的汤才会味道鲜美，营养丰富 ， 喜欢喝汤的都可以试试哦！
灵芝煲汤，平时多会配上西洋参、铁皮石斛、枸杞等等药材，再加上排骨或鸡煲汤，不过因为用的药材不同，功效也有所不同，而且药理对于普通人也难掌握，我觉得实在太复杂了 。
来个最简便又有益百搭的做法:就是灵芝加上鸡和姜片煲汤 ， 又或者是灵芝肉汤，方便又快捷，平时吃饭用作随餐汤饮就可以了 。
材料方面，两个人的份量的话，一条排骨或者一个鸡腿就可以了 ， 外加灵芝一小块就行 ， 灵芝记住不要放太多，放多了会发苦，影响口感 。
灵芝除了搭配肉类煲汤，也可以加入土茯苓，制成 养生 茶，就变成日常有 养生 作用的灵芝水 。
材料:灵芝几小块 ， 土茯苓一块
做法:用 养生 壶或煤气炉煮沸，煮20到30分钟即可饮用 。
煲出来的灵芝水汤色红亮，很诱人 。
灵芝无论煲汤还是做灵芝水，煲的时间都不用太长，一般20到30分钟即可 。另外，如果嫌灵芝太苦的话，可以加点蜜枣下去调味，可以减轻灵芝的苦味，更易入口 。
生活道公益 健康 认为，灵芝本草中的上品，具有补气安神、止咳平喘、补养气血的作用 。一般心神不宁时候 ， 就说出现了失眠、惊悸等症时候 ， 可以和当归、白芍、酸枣仁一起煮水服用；如果出现了咳嗽痰多时候 ， 可以和党参、五味子、干姜等一起服用；如果气血亏虚时候，可以和山茱萸、人参、地黄等一起服用 。
生活道建议，没有这些症状时候，最好不要煲汤等食用，因为中药就是要有证才能用，用了效果才好，否则可能适得其反 。也不建议长期食用，长期食用也不好的 。
灵芝加什么材料煲汤好
野生灵芝是一味中草药材，从古至今就被觉得是滋补 养生 上品，有着神仙草的美名 。服用野生灵芝，能够合理的补充精力 ， 降血降血脂，提高体免疫能力等 。野生灵芝不可以直接生吃，一般全是用于煎制中药材或做炖品服用，中药材忌讳较多，一般还是做炖品不错，那么 ， 野生灵芝能够和什么煲汤呢？
一、【野生灵芝筒骨汤】
原材料 ：筒子骨一只，野生灵芝25-30g(切成片)，高丽参几块，姜片2-3片，枸杞子十几粒 。
做法 ：
1、筒子骨切一小块，焯鲜血，炖2个钟头，倒出第一遍汤，制冷 ， 放电冰箱，冷冻后，上边有一层骨髓油，取下骨髓油烧菜做面用 。下边的汤便是平常做菜煮饭用的大骨汤了，
2、留有的筒子骨再度煲汤3钟头 。
3、放进切成片的野生灵芝 ， 放进生姜片，高丽参，枸杞子，倒进一定量吞没食物的沸水，隔水炖3个钟头 。
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