4、再撒上海盐和现磨的黑胡椒 。
5、烤箱190度,10分钟 。具体时间根据继续的热度 。秋葵本来也很薄 , 所以不要烤太久,只要是注意观察 。
6、取出的秋葵 。
7、凉了之后会变酥脆,完成 。
秋葵干怎么制作方法3秋葵干是油炸的吗
秋葵干是油炸的,不过不同于我们一般的油炸,秋葵干是真空油炸的,有兴趣的小伙伴可以了解一下 。
秋葵干好吃吗
给我最深的印象,还是秋葵的微咸的味道 , 和颗颗分明嚼脆的口感,以及秋葵中心的凉丝丝和淡淡的果蔬味 。但是多吃几根就会舌头较涩,不易多吃 。总的来说还是挺满意的 。
包装较为完整 。没有看到损坏 。黄秋葵的籽 , 非常的饱满 。颗颗分明 。在一口咬下之后可以看到,侧面是星状的 。
运输的包装较为完整,且质量很好 。打开后的个体包装也是非常的青春 时尚 符合年轻人口味 。在封口处可以看到生产日期 , 没有发霉和漏气等类似状况 。
打开后的秋葵是完整的形状 。没有看到零碎的碎渣 。在入口后微咸,之后就是口感较脆 。在吃到秋葵的中心的时候,中心有点凉丝丝的 。但在吃过几条以后,舌头略微发涩 。有吃到较老的秋葵,纤维较粗,难以咀嚼 。但是,秋葵的籽颗颗分明,嚼起来也比较脆 。在气味上有淡淡类似黄瓜的味道 。
每根秋葵在十厘米以上 。外形较为好看 , 在要侧面的时候可以看到五角星 。很适合拍照 。在食用前需要摇晃包装,才能确保每颗盐粒都能沾到秋葵 。
秋葵干优缺点
优点: 最大程度了体现秋葵的形状 。属于蔬菜类,营养健康 。在很大程度上可以代替传统的油炸食品,而且孕妇小孩老人都可以食用 。
缺点 :吃秋葵的时候不容易咬出五角星 , 缺乏美观 , 难以拍照 。再多吃几根之后舌头会发涩,口味偏淡 。秋葵的籽容易在包装内摇晃出来 。
s("content_relate")
###其它资料参考###原料:黄秋葵适量、橄榄油适量
做法:
1、准备好黄秋葵,选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵 , 手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的 。
2、把秋葵放入水中仔细清洗干净,然后切掉根部待用 。
3、烧一锅水,水开后下入秋葵汆汤2分钟左右 。
4、然后把秋葵捞出来过一下凉水 。
5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液 , 排入烤盘,并在秋葵上刷上适量的橄榄油 。
6、烤箱预热220℃,把秋葵放入提前预热过的烤箱中层,220度烤制15-20分钟即可 。
扩展资料
吃黄秋葵的注意事项:
1、选购
购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵,手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的,要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃 。
2、炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可 。生一点比炒软了好 。生吃都可以所以不必担心 。炒久了营养就流失了 。
3、秋葵最适合的切法
整根或切半 。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪 。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝 。
###其它资料参考###秋葵大量上市,水灵灵的特别养眼 。好的食材当然得用心对待,用白灼的方式烹饪,鲜美多汁,清脆滑嫩,好吃又营养 。每次做这道菜都是轻松光盘,宴客的时候我也喜欢做这道菜 , 5分钟就能上桌,超简单 。这道菜不光营养还特别开胃 , 下饭极好 , 夏天就该吃它 。秋葵是一种很营养的蔬菜 , 尤其是里面的籽和粘液,所以焯水时我都是一整根下锅,这样可以避免营养流失 。下面把详细的做法分享给大家,喜欢的小伙伴们快快收藏吧!
相关经验推荐
- 柠檬和橙子怎么榨汁
- 卤肉没味发硬怎么办
- 为什么我的支付宝不能充值 应该怎么办
- 米酒用米饭怎么做好吃
- 茶水弄到衣服上怎么洗
- 冰糖块和水的比例怎么把握
- 葛根怎么煮粥
- 腌肉陪什么菜最好吃
- 米酒蒸蛋怎么做法
- 腌肉烧什么比较好吃
