主料4人份
黄秋葵10个
辣椒(红,尖,干)1个
辅料
花生油40克
盐2克
白糖5克
生抽两勺
蚝油1勺
大蒜籽3粒
步骤1白灼秋葵的做法大全
食材准备
步骤2白灼秋葵的做法图解
先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒;碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油,搅拌均匀,调成料汁
步骤3白灼秋葵的家常做法
烧锅开水 , 放入少许油盐,放入秋葵焯水 。提示:秋葵焯水的时间最好不要超过两分钟 , 大火90秒为最佳
步骤4白灼秋葵的简单做法
把秋葵捞起,晾至不烫手时去蒂,再对半切开,装盘
步骤5白灼秋葵怎么吃
起油锅,放入辣椒和大蒜籽爆香
步骤6白灼秋葵怎么做
倒入料汁混合,出锅淋在秋葵上,即可上桌享用
成品图
烹饪技巧
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