莴笋不能与什么食物同吃(13)


问题八:花菜莴笋芦蒿是不是相克的不相克
黄瓜与菜花相克:菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食 , 菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃 。
猪肝与菜花相克:炒猪肝不宜配菜花 。菜花中含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 。
牛奶与菜花相克:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收 。
问题九:芹菜、莴笋、藕、鸡蛋中哪些相克?听说芹菜和鸡蛋不能一起吃!记得在食物相克表上看到俩者是相克的!
问题十:莴笋与青萝卜与胡萝卜一齐煮有相克吗?相克 。
胡萝卜不宜与以下食物同吃:
1、胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食 , 维生素c则被分解破坏 。
2、胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。
3、胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了 。
4、胡萝卜+杏:身体不适 。
5、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 。
6、胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用 , 维生素C则易被分解破坏 。
7、胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒 。
8、胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食 。
###其它资料参考###与莴笋相克的食物:
1、蜂蜜:莴笋和蜂蜜的搭配同食不利于肠胃的蠕动,严重时有可能会使肠胃功能紊乱,如引起腹泻等症状 。
2、细辛:细辛辛温 , 发散解表 。两者功能性味不适合在一起吃,所以用细辛这个药材治病的人,不应该一起吃莴苣,否则会降低药效 。
3、奶酪:奶酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者一起吃,容易导致消化不良 , 腹泻 。与此同时,莴苣生吃的时候,会因为洗涤不干净 , 受到寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,不利于人体的健康 。
不适合吃莴笋的人:
多动症儿童 , 患眼病、脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用 。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋,否则会发生头昏嗜睡的中毒反应 , 导致夜盲症或诱发其他眼疾 。
若多食莴笋引起夜盲和眼疾只须停食莴笋,几天后就会好转 。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋 。
以上内容参考:百度百科-莴笋

###其它资料参考###1、莴苣与乳酪:莴苣性寒,乳酪为油脂性食物,二者同食,易导致消化不良或腹痛腹泻 。《饮膳正要》载:“莴苣不可与酪食 。”
2、莴苣与蜂蜜:蜂蜜含蜡质,有润肠通便作用,且蜂蜜性凉,莴苣性寒,二者同食,不利胃肠,易致腹泻 。《饮膳正要》载:“莴苣不可与蜜同食 。”
3、莴苣与细辛:白莴苣苦寒,莴苣苦冷,均属凉性 , 通利五脏 。细辛辛温,发散解表 。二者性味功能皆不相合,故服细辛者忌食用莴苣 。
【莴笋不能与什么食物同吃】 4、莴苣与常山:莴苣苦寒,利五脏,通经脉,解酒毒,治消渴,通乳汁,所含的某种物质与常山所含的生物碱相遇,能发生不良反应 。

莴笋不能与什么食物同吃

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