外国产白茶吗??日本也产白茶,很少,多在静冈这里 , 还在日本赢得了“幸福滋味”的美名 。印度白茶的工艺和我国基本相同,品种也和云南白茶相似,产区主要集中在大吉岭和阿萨姆地区 。斯里兰卡(锡兰)白茶在外形香气上与印度白茶大体相近,不过滋味相对浓点 。
白茶当然就是白茶了,是六大茶类的一种,很多人可能以为白茶也是绿茶的一种,这个在江浙一带有不少人容易混淆,因为当地有一种茶叶叫安吉白茶但实际上这个是一种绿茶,而真正的白茶主要产于我国福建省的福鼎,政和等地,因为这种茶叶身披白毫,所以顾名思义就被叫做白茶了 。
说起茶叶,我们身边喜欢喝茶的,都知道我国是一个盛产茶叶的大国,每个省份都有各种茶叶特产,比如说白茶,绿茶,红茶 , 黑茶等 , 不同的茶叶味道和功效也是不一样的,所以受到了各种人群的喜爱,今天要说的这个就是白茶,可能很多人对白茶不太了解,尤其是江浙一带的,听到白茶这一个名称,最先想到的就是浙江安吉白茶,安吉白茶的确在江浙沪一带有很名 , 但今天要说的是真正的白茶品种 , 安吉白茶其实还是属于一种绿茶 。
今天说的白茶也是茶叶当中的一个品种,白茶出产于福建的福鼎,云南的部分地区 , 白茶因为茶叶上面长满了白毫,所以看上去就是白色的,因此得名为白茶 , 白茶的茶色是淡黄色的,冲泡了以后品尝,不仅仅味道可口清香,还有一定的药效作用,特别是对去火退热方面很有效果 。
白茶根据茶树的品种,也分为很多种品种,有白毫银针,白牡丹,泉城红 , 贡眉等种类,其中白毫银针比较常见,它被称为是茶中美女,因为色白如银,所以就被称为白毫银针了,白牡丹因为茶叶里面有白色的毫心,看着如同一朵花一样 , 因此叫做白牡丹,贡眉也被称为寿眉,是白茶当中产量最高的一个品种了,几乎达到了白茶产量的一半左右,也是市面上比较常见的一种,以上就是白茶的一些简介,如果你感兴趣的话,还可以对白茶这种茶叶在网上或者是书本当中深入了解 。
###其它资料参考###白茶是属于微发酵茶 。
茶青被采摘之后,不需要经过杀青和揉捻,只需经过自然萎凋和干燥加工,从工艺上来纯日光萎凋工艺过程上不具备发酵工艺,当然在采茶及制作过程中的窝堆存放,有可能产生轻微发酵,所以说白茶是微发酵茶,具有外形芽毫完整,满身披毫 , 毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点 。
品质特征
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香 。最主要的特点是白色银毫 , 素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用 。白茶性清凉,具有退热降火之功效 。
###其它资料参考###斯里兰卡红茶也就是锡兰红茶,锡兰红茶出产于斯里兰卡 , 是一种统称 。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶” , 产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶 。
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶 。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种 。
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