柿子
喝酒的时候不能吃柿子 ， 因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块 ， 无法排出，无法消化 。严重了会造成肠梗阻 。甚至要动手术 。
西红柿
喝酒不能吃什么水果?喝酒的时候同样不能吃西红柿，一来西红柿是酸味的，吃了它再喝酒会让人想要呕吐，其次西红柿中同样还有鞣酸，和柿子道理相同，会引起人体不适 。
山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢?不是百分百 ， 但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石 。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石 。因此还是不要吃了吧 。
菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口 。我要提醒大家，喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛 。
杏
有人说喝酒是不能吃杏，其实这两者是没有利害冲突的 ， 但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐是怎么回事呢?我告诉大家，杏的酸性很强 ， 吃多了会胃不舒服 。在酒鬼身上这点尤其明显，通常吃不了几口就吐了 。所以杏也不适合酒后进食 。
喝白酒时吃什么下酒菜好1、豆腐菜
任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质 。而豆腐中有一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外 。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处 。
2、凉拌菜
酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状 。若能吃些凉拌海带、香菇油菜等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒 。
3、糖醋菜
酒的主要成分是乙醇，其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担 。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时 ， 最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等 。
喝点酒有好处及最佳时间现在越来越多的研究证实 ， 喝点酒其实对身体大有好处 。美国研究人员一项最新研究发现，少量饮酒有助于减少罹患腿部动脉疾病的几率 ， 这一研究结果发表在1月份出版的《美国流行病学杂志》上 。美国贝丝·伊斯雷尔医疗中心的研究人员对5635名志愿者进行了7年半的追踪调查发现，每周饮酒1—13次的人，上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44% 。研究人员解释，随着人的年龄增加 ， 腿部动脉血管会逐渐硬化，从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环，导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等 ， 而适当饮酒正好能改善这些状况 。
一天之中 ， 最佳饮酒时间是晚上6点左右，因为酒在分解时，需要多种酶与维生素参与，而上午和下午的时候 ， 人体中分解酒的酶含量相对较少 ， 酒喝进肚子，不容易被分解，于是进入血液，并随着血液流转 ， 这将较大程度地伤害肝、脑等器官 。
但下午2点以后 ， 人体解酒所需的酶含量逐渐增多，尤其是傍晚六点左右，人体的解酒酶到达一个理想值，非常有利于酒的分解，而这个时候，也刚好赶上吃晚饭，因此，适量饮酒 ， 既不影响人们的生活和工作，还能促进部分人的睡眠 。
###其它资料参考###1.榴莲
很多人喜欢喝酒，也有很多人喜欢吃榴莲 。喝酒吃榴莲是极其错误的 ， 榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收 ， 也就是容易醉酒 。对身体有害 。
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