红米豆浆粥怎么做?步骤
红米豆浆粥的做法步骤11.准备食材:干黄豆80g,红米10g,宝宝粥米15g,西兰花5g,胡萝卜5g,彩椒5g
PS:加了彩椒是为了给米粥增色,如果宝宝不喜欢它的味道 , 可以把彩椒取消 。
红米豆浆粥的做法步骤22.将干黄豆用清水浸泡清洗 。
红米豆浆粥的做法步骤33.将黄豆沥去水分倒入豆浆机,加入适量清水,熬煮豆浆 。
红米豆浆粥的做法步骤44.煮好的的豆浆过滤一下,去除豆渣 。
PS:滤出的豆渣也可以留着给宝宝做个豆渣饼,做早餐也很不错哦!
红米豆浆粥的做法步骤55.红米用清水清洗,浸泡一段时间 。
PS:红米不太容易煮熟,尽量用清水浸泡一段时间,这样能煮的软烂,宝宝更容易消化 。
红米豆浆粥的做法步骤66.将宝宝粥米用清水冲洗干净 。
红米豆浆粥的做法步骤77.将彩椒切成碎 。
PS:很多麻麻担心彩椒有辛辣味,其实这些颜色漂亮的彩椒属于甜椒,不仅营养丰富 , 吃起来也有甜甜的味道,宝宝偶尔少吃一点是可以的 。如果宝宝的味觉比较敏感,可以少放一些,煮的时间长一些,这种彩椒的微辣就会减弱 。
红米豆浆粥的做法步骤88.红彩椒切成碎 。
红米豆浆粥的做法步骤99.将胡萝卜擦成细丝,用刀切碎 。
红米豆浆粥的做法步骤1010.把西兰花用开水焯一下,切碎 。
PS:西兰花最好先用开水焯一下,这样能够去除西兰花上的残留农药和亚硝酸盐 。
红米豆浆粥的做法步骤1111.将两种米沥干水分,放入锅中,加入适量清水把粥煮熟 。
红米豆浆粥的做法步骤1212.粥差不多熟了,加入100g豆浆,继续熬煮 。
PS:豆浆不要放的太早 , 容易熬糊,尽量在粥米快熟的时候加比较好 。
红米豆浆粥的做法步骤1313.用勺子稍微搅拌一下,避免溢锅和糊底,小火煮至豆浆烧开 。
红米豆浆粥的做法步骤1414.豆浆烧开后 , 加入蔬菜,再煮一会,把所有食材煮熟即可 。
红米豆浆粥的做法步骤1515.做好的豆浆粥浓浓的豆香味扑鼻而来,星星点点的彩色蔬菜看着特别可爱,宝宝食欲大增,一口气喝了一大碗呢!
打豆浆的豆子一般需要泡12个小时左右 。在20-25摄氏度时豆子泡12个小时最佳,在4摄氏度的冰箱豆子需要泡18个小时 。不泡豆子会导致豆浆打磨时间变长更加耗电,有一种肥皂水的味道 , 浸泡过后会使豆浆口感更加细腻,打出的豆浆也更多 。
打豆浆的豆子要泡多久
在室温20-25摄氏度时 , 豆子泡12个小时最好,可以很好的吸收水分,也不用泡太久,泡太久也没有任何多余的效果,如果温度比较高 , 可以放在4摄氏度的冰箱中浸泡18个小时 。
虽然可以不用泡豆子就可以到豆浆,但是直接将豆子放入豆浆机中反而花费的时间更长,如果提前一晚上将豆子泡好的话,只用划几分钟时间进行打豆浆 , 但是如果不泡豆子的话会使打磨的时间变长,还会更加费电 。
经过浸泡的豆子,打出的豆浆会更多 , 还会使豆浆的口感更加细腻 。直接打豆浆,豆浆中经常会有一种肥皂水的味道,很多人加入糖来掩盖这种味道 , 但是经常食用糖分会导致肥胖,我们如果提前浸泡豆子就可以有效的减少这种味道 。
###其它资料参考###做豆浆的豆子需要泡4个小时以上 。
豆浆机一般是可以打生豆的但是还是泡了的豆子豆浆营养价值高豆浆机性能避免受损 。一般凉水浸泡需要4个小时以上 。一般前天晚上浸泡次日早晨打豆浆即可 。豆子浸泡时间短,则出浆率不高,豆子浸泡时间过长,豆子会变馊 。当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水 , 以避免细菌滋生 。
相关经验推荐
- 蒸豆浆需要多久
- 黑米泡多久可以打豆浆
- 苏打粉可用什么代替 淀粉可以代替小苏打吗
- 假疫苗会怎么样 假疫苗的危害
- 孩子睡觉爱磨牙,到底是要打虫还是补钙?看完这篇文章你就明白了
- 打工是不可能打工的是什么梗 打工是不可能打工的出处
- 菠萝蜜怎么挑选整个的 菠萝蜜的正确打开方法
- 最强蜗牛爬塔攻略 最强蜗牛一亿战力基因塔打法介绍
- 五联打完了,还要补脊灰和白破吗?
- 美团打车在上海推出“高峰极速版”
