怎样煲金霍斛汤水？1、养阴消渴汤 (对糖尿病消渴证、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效) 材料：霍斛15克,麦冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克 。用法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时 。食时下盐调味 。2、霍斛决明冲剂 (对肝肾阴虚所致之高血压,青光眼、向内障等症有效) 材料： 霍斛、花旗参各80克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子、车前子、丹参各60克 。用法： 上药共研细末 。每日二次,每次3-5克 。开水冲服 。连续服用三个月以上效果更佳 。3、野山花旗参炖霍斛 （补气生津、益胃养阴） 材料：花旗参10克，霍斛15克、蜜枣四枚 。用法： 把上述材料和瘦猪肉或去皮鸡肉适量,放入电子瓦锅内加沸开水五碗，临睡前接通电源，慢火炖足一夜，翌晨起床后即可饮用,可供二人用 。4、霍斛炖鹧鸪 霍斛15~20克 ， 鹧鸪两只 ， 瘦肉四两，元肉六粒，炖三小时 。功效滋阴壮阳，不热不躁，润肺化痰，精力旺盛 。5、霍斛花旗参粉 霍斛和花旗参，按一比一计算，碾成粉末冲水饮，每日一至二次，每次十克 。长期食用可滋阴补肾，精力旺盛，通便秘，免疫力提高 。适用人群： (1)肝炎、糖尿病、胃病、肺结核、白内障、青光眼、癌症等患者 。(2)体质虚弱者 。(3)免疫功能低下者 。(4)亚健康者 。(5)熬夜过度、劳累过度、用脑过度、烟酒过度等人士 。
鲍鱼和金霍斛配搭在一起是绝配，具有养胃生津，滋阴清热的功效 。金霍斛是石斛中较为名贵的一种，具有养阴滋补的作用 。1500年以前的《神农本草经》中早就有记载，千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药 。其性味：甘淡微咸 。性属清润，清中有补，补中有清 。其质量是否上乘，并不是颜色越金黄越好，关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好 。
食材食谱热量：344.4(大卡)
主料
鲍鱼
410g
方法/步骤
食材：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳 。
鲍鱼壳打碎 。
把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟 。
把煲好的鲍鱼壳汤倒出，去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼壳汤，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参 。
隔水慢火炖2小时 。
盛入汤碗中即可食用 。
主料：鲍鱼
辅料：金霍斛
西洋参
鲍鱼壳
做法：
食材：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳 。
鲍鱼壳打碎 。
把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水 ， 大火煮滚，转小火煲40分钟 。
把煲好的鲍鱼壳汤倒出，去掉鲍鱼壳 ， 再倒入鲍鱼壳汤，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参 。
隔水慢火炖2小时 。
.盛入汤碗中即可食用 。
主料：鲍鱼
辅料：金霍斛
西洋参
鲍鱼壳
做法：
食材：清洗干净的鲍鱼3个 ， 适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳 。
鲍鱼壳打碎 。
把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水 ， 大火煮滚 ， 转小火煲40分钟 。
把煲好的鲍鱼壳汤倒出，去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼壳汤，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参 。
隔水慢火炖2小时 。
.盛入汤碗中即可食用 。
主料：鲍鱼
辅料：金霍斛
西洋参
鲍鱼壳
做法：
食材：清洗干净的鲍鱼3个 ， 适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳 。
鲍鱼壳打碎 。
把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟 。
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