###其它资料参考###白茶制作工艺步骤如下：
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采 。芽叶成朵 ， 大小均匀 ， 留柄要短 。轻采轻放 。竹篓盛装、竹筐贮运 。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放 ， 厚度均匀 ， 不可翻动 。摊青后 ， 根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋 。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛 。
3、烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟 。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右 。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃ 。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装 。
老白茶，又名白金茶 ， 即贮存多年的白茶 。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序 。其制法既不破坏酶的活性 ， 又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽 。
储存方式
【老白茶什么时候做成饼的】老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼 。二者的主要区别的在于，外形上：一为色泽银白透黄的散白茶，一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶；内在的区别：老白茶饼经过压制这道工序，存放的过程中会自然发酵 ， 而散装老白茶则不会 。
相关经验推荐
![穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍？cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0316391V8-0-lp.jpg)
- 铁血阳泉什么时候上映 铁血阳泉上映时间
- 哺乳期能喝奶茶吗 哺乳期喝奶茶好吗
- 龙润普洱生茶什么好处
- 婴儿什么时候理发好 什么时间给婴儿理发好
- 喝什么茶可以去黑眼圈
- 坐月子可以喝奶茶吗 坐月子不可以喝奶茶的原因
- 古代红茶叫什么
- 金花茯砖茶怎么用泡
- 蒲公英根茶一次放几粒 蒲公英根茶能长期喝吗
- 红荼菌怎么栽培