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吃土豆【怎样预防脑梗塞 8个窍门要牢记】每个星期平均吃5到6个土豆 ， 可以使脑卒中的发病率降低60%，其奥妙在于土豆中富含钾 。
钾能够稳定人的情绪，避免精神紧张，保护脑血管免于破裂 。香蕉、桃、杏等水果含钾也相对丰富 。
多吃含镁的食物镁可以有效抵抗某种矿物质钙，防止细胞膜上的钙流入细胞内，从而维持脑细胞内矿物质的平衡，起到保护大脑的作用 。
豆类、玉米、小麦、苹果、西红柿、海带以及多种绿色蔬菜都富含镁 。
多喝绿茶导致脑卒中的病理因素之一是体内产生了有害的活性酶，从而促进一种叫做过氧化脂质的新物质产生 ， 这种物质会让血管的弹性降低，供血发生障碍 。
有害活性酶的克星是具有抗氧化性能的物质，如维生素E等 。但是长期服用维生素E也会产生一定弊端，多喝绿茶可以有效替代 。
慎用药物不少药物可能会改变血管正常的紧张度和血液的流动状况，导致药物性脑卒中的发生 。人们在使用降压药、镇静药、止痛药、利尿药前必须遵医嘱 。
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