冷冻的可乐鸡翅怎么做好吃吗 _鸡翅

冻鸡翅怎么做好吃简单？？

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冰箱里的冻鸡翅可以用来做可乐鸡翅，简单方便又好吃，我也会做，推荐您自己做一次试试。
做菜所用材料：
鸡翅6个、酱油6勺、料酒1勺、姜3片、可乐1瓶、盐1勺、生抽3勺
烹饪流程：
第一步：将冻鸡翅解冻，解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。
第二步：锅里放油，将鸡翅小火煎至金黄色。
第三步：加入姜皮翻炒，加入1勺生抽，可乐没过鸡翅大火烧开撇去浮沫。
第四步：小火炖20分钟，收汁装盘即可。
温馨提示：
喜欢口味浓郁一点的，在腌制的时候可以加入十三香或者煮的时候加八角。

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1、解冻材料；大多数都是冰冻鸡翅，将鸡翅洗净放入水中泡出血水以及解冻，一个小时左右。根据冰冻程度可以选择解冻或不解冻。
2、腌制材料；解冻洗完血水后沥干，放入合适的容器中将葱白、蒜头、姜放进去，然后倒入两勺生抽半勺盐，一点点油，搅拌均匀后放入保鲜冷藏30分钟以上。（没冰箱的小伙伴可以选择不冷藏，只是家里有冰箱，刚好闲着就冷藏了。）
3、烧锅；冷藏完毕后找一个锅（最好是平底的比较方便，因为煎的均匀），将锅烧开冒烟后放入适量油，油开始冒烟后将腌制好的鸡翅轻轻放入，烧锅的时候不要开大火，一定要用中火烧。
4、煎制；鸡翅放入后立马转小火煎，不然开中火会很快烧焦，煎至金黄色时就可放入可乐。
5、焖制；倒入600ml的可乐，倒入四分之一勺的老抽后把锅子盖上用小火焖制15分钟。期间每5分钟用锅铲翻一下锅，可乐不同水，很容易烧焦的。
6、收汁；第三次揭盖时就可以开始转大火用锅铲不停翻炒接着将汁适量收干了，美味的可乐鸡翅就这样出来了。是不是美美哒。
###其它资料参考###准备好材料，适量的鸡翅，先解冻，调料姜葱蒜、冰糖等。把所有材料洗干净，把鸡翅放在水里泡一下，大概10分钟，捞出来沥干水分，在它的表面切一些口，让它里面的血水排出来，味道会更好，也会更入味。再把它放入锅里，加入适量的水，大火煮开后，把水倒掉。把鸡翅捞出来沥干水分，再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把冰糖放进去，用小火煎，当它融化之后，加点酱油。大概一分钟，再把鸡翅放进去，加入适量的水，最好是热水，口感会更好，再把所有调料放进去。盖上盖子，用小火煮20分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，口感很好，很下饭。
还有另外一种做法也非常美味，做之前，要准备好材料，适量的鸡翅、耗油等。把所有材料洗干净，在鸡翅表面划几刀，会更入味。再将其他材料切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把鸡翅放进去，当它变金黄色之后，翻到另外一面。在煎的过程中，最好放些蒜进去，味道会更香。当它两面都变金黄色的时候，加点生抽、耗油，再加入适量的水，用小火煮。大概三分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。
###其它资料参考### 鸡翅可以说是我的入门荤菜了，你知道速冻鸡翅膀怎么做好吃吗？各位，我们看看下面的做法吧！
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