潮汕毒药可以放多久( 三 )



###其它资料参考###我个人认为被称为“潮汕毒药”的生腌海鲜可以说是全世界最好吃的“生食” , 比那些日式料理好吃多了,当然,肠胃不好的,最好别吃 。
怎么说呢,如果全世界所有的美食都有一个评分 , 十分是满分的话 , 我愿意给潮汕生腌8分 。至于为何不给满分,是因为我第一次吃的时候,急性肠胃炎去医院了 。潮汕生腌是真的好吃,但也是真的危险,如果是第一次吃,很容易就拉肚子了 。潮汕生腌之所以好吃,其实除了和其使用的食物都是鲜活的之外,还有就是去腌料,这个才是精华,腌料里面是有各种的调味品 , 这些专门调制的调料,和食材的鲜味融合在一起,真的是极品享受 。这种美味 , 如果你没有尝试过,你是真的不知道有多美味的,比那些所谓的日式料理不知道好多少 。
有一说一,潮汕生腌真的就是生食界的王牌,当然 , 这只是我个人认为的 , 如果可以 , 我希望大家都可以试试 。但第一次吃这种东西的话,最好吃一些比较“普通”的,也就是吃一些虾 , 因为这个不容易拉肚子,而且第一次不要吃那么多 。很多人第一次吃生腌都是容易出现急性肠胃炎的,因为这玩意说真的,肯定是不够卫生的 。毕竟只是用酒和调料来泡而已,而且也不是像很多人说的用烈酒泡,也就是五十多度的米酒来泡而已,压根没办法弄死里面的细菌,只是尽量减少那些细菌而已 。所以说,虽然潮汕生腌很美味 , 但第一次吃一点要控制好量,不然很容易半夜去医院的 。
总的来说,潮汕生腌在我个人看来 , 就是人间极品美味,但这个美味是有危险的,容易拉肚子,所以大家适度品尝 。

###其它资料参考###在常温下可以保存3天左右 。
做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久,肉丸还是即食即用 , 肉丸不多就不用做任何处理,只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可 。
速冻的牛肉丸在温度不同的条件下,口感也会相差很多 。例如:手打牛肉丸的包装上都有标示冷冻温度-18℃,保持期一年,但这并不意味着在-8℃也能保存一年 。
【潮汕毒药可以放多久】如果出厂后一直保存在-18℃,那么一年之内可以放心食用,但如若没有一直保存在-18℃,那么就不能保证一年之内不发生质变 。因为所有的化学和酶反应速度都受温度的影响 。一般来说,温度越低,营养素的分解、风味的损失、脂肪的氧化等速度就越慢,产品的品质也就能更长时间保持稳定 。

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