冬瓜可以炖多久 _冬瓜

冬瓜要炖多久能熟冬瓜要炖几分钟能熟？

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1、20分钟，煮东瓜时见到锅中的东瓜还是白色，实际上早已熟透，离去火之后它会越来越全透明且软绵绵的。如果不安心，能够在煮时沸腾后关火闷上一段时间，便会越来越更软了。
【冬瓜可以炖多久】 2、东瓜果子球型或长圆柱型，表层有毛和白霜，皮墨绿色或淡绿色，是较为常见的蔬菜。皮和种子可当药。瓜样子如枕，又叫枕瓜，生产于夏天。喜热耐高温，生产量高，耐储运。
3、冬瓜炖排骨是一道别具特色的特色美食人间美味，归属于浙特色菜。东瓜性凉而味甘，能清热利湿祛毒、有利排尿消肿，解渴除烦，对痰积、痘疮肿疼、口干不止、心烦、痔疮便血、脚气水肿、小便不畅、炎热难消等状况合理。东瓜还可用以减肥瘦身，美容护肤。这家常小菜做为秋天润肺贴秋膘的美味可口，是很非常好的挑选。

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1、冬瓜汤煮十分钟左右能熟。
2、将带皮的冬瓜切成小块，容易入味儿，也方便煮熟，然后将切好的冬瓜全部放入锅中，小火慢炖几分钟，在煮的过程中，要时刻观察冬瓜的颜色，煮到五分钟的时候可以观察一下，若没有变成半透明状，再煮上五分钟。若逐渐变为半透明状，则表明冬瓜汤即将可以出锅了。
###其它资料参考###1、30分钟到三个小时。使用不同的锅具，会直接影响到冬瓜排骨汤熟的时间。
2、使用普通锅去炖煮的话，至少需要两个小时以上的时间才能够熬好，想要缩短炖煮的时间，可以使用电压力锅或者是高压锅，高压锅上气之后计时半个小时左右的时间即可关火。
###其它资料参考###一、冬瓜煮多久
般15分钟就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。
冬瓜属葫芦科，冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，老冬瓜最好发育充分，老熟，肉质结实
二、冬瓜的营养
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g ，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg ，磷 14 mg，镁 5 mg ，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg ，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg ，尼克酸 0.2 mg 。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1 ，在冬瓜子中含量相当丰富
冬瓜煮多久
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
三、冬瓜的食用宜忌
⑴冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。