减肥吃粗粮都有什么( 五 )


哪些粗粮减肥更好?
小米:
入口香滑,带有像芝士的甜味 。有均衡的矿物质 。因为含有丰富的铁 , 所以非常适合贫血的MM 。
稗子:
含有丰富的矿物质和食物纤维 。适合便秘的MM 。
荞麦:
清香的味道 。除了有矿物质和食物纤维以外,还有能够防止血管硬化的芦丁 。非常适合全身快速减肥 , 堪称完美减肥食品 。
粗粮
薏仁米:
有嚼劲 。强有效的利尿作用,能够消除水肿 。能够防止色斑 , 具有美白功效 。
红薯:
红薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特别受欢迎,它纤维质松软,最容易被人体消化,通便排毒的功效极强,又具有饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,也有人直接让红薯当作主食,制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯,也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用 。红薯的热量是很低的,大约只有同等分量馒头的一半多 。
玉米:
应该说玉米是人们最喜欢的粗粮,因为其口感甜美 , 还能制作成爆米花这类的小零食 。玉米是常见的粗粮,也是减肥食谱中常出现的一员,它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质 。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动,促进体内毒素排出,其中玉米须不要摒弃,它的营养价值也是极高的,留下它来煮茶喝,可利尿消水肿 。
粗粮
糙米:
糙米被称为减肥必吃的食物,可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳 。糙米能够调节不饱和脂肪,加快肠道蠕动速度,其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米 。另外,糙米具有很强的饱腹感,因此,可有效帮助控制食欲 。
###其它资料参考###1、糙米,脱掉了谷壳,拒绝了碾磨机的按摩的机会,保留了胚芽、糊粉层和部分谷皮 , B族维生素、维E、矿物质、膳食纤维都比白大米高 。特别是“纹身”稻米(如黑米)还保留了抗氧化物质 。2、燕麦,不管是椭圆身材还是瘦片身材,我的蛋白质、脂肪和膳食纤维远高于其他谷物 。还有,我区别于其他同胞最大的特点就是有β-葡聚糖,如果你吃进去,消化较慢,饱腹感强 , 而且我还具有低血糖生成指数、低血糖负荷等特征,很适合糖尿病患者 。3、小米 , 北方人对我的爱比较深厚,维生素E、膳食纤维、钾、铁含量比同为米类的大米要高,我还是你们预防高血压及缺铁性贫血的保护神 。黄黄的皮肤注定我和其它谷物有不一样的“内涵”,藏满了胡萝卜素和较多的维生素B2 。4、玉米,我体内的B族维生素、β-胡萝卜素和膳食纤维的含量高于稻米和小麦,还含有黄体素、玉米黄质等有益于健康的植物活性物质 。如果是吃玉米连我的“玉米嘴”——胚芽也吃掉的话,还能获得必需脂肪酸(亚油酸)及维E , 对你们的身体都好 。5、高粱米,我们大家族成员“皮肤”有黄有黑也有白,还有褐色和红色 。我体内的蛋白质、多种维生素和矿物质含量不低 , 其中维B1、尼克酸、维B6、铁等都达到营养素参考值的20%以上 。如果让我和其他粮谷类食物“联姻”,则营养会1+1>2 。6、青稞,来自青藏高原的裸粒大麦,别名也叫稞大麦、元麦 。不瞒你说,我有三高”:高膳食纤维、高维生素和高β-葡聚糖,还享有“世界上β-葡聚糖含量最高谷物之一”的美誉 。而且 , 我的组成成分也比较特殊 , 普遍含有74%~78%的支链淀粉,综上这些物质使得我可帮助你们维持肠道健康、调节血脂、预防心脑血管疾病等 。荞麦,膳食纤维、维生素和矿物质自不必说,我的蛋白质组成中赖氨酸丰富

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