汤圆是用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷，汤圆也象征合家团圆美满 。
甜馅汤圆本身已有甜味 ， 所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取 ， 若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代 。
###其它资料参考###在超市买的袋装汤圆 ， 包装袋上都会注明出产日期以及保质期，例如保质期是3个月，那么就是从生产日期开始算，到三个月的时间 。
在还未过期的这段时间就是你可以在冰箱存放的实际时间，如果过了保质期最好不要食用了 。而且汤圆一定要放在-18℃或者更低温保存 。如果是自己在家现包的汤圆也要放在-18℃或者更低温保存，建议保存期限是一周 。
散装汤圆的选购购买散装汤圆，要先闻汤圆的表皮和馅儿是否有异味，再看它的色泽是否鲜亮，大小是否均匀，颜色是否为糯米粉的自然纯白色，无杂色 。
选购袋装汤圆时 ， 要注意标签上不仅应标注食品名称、QS标志、食品生产许可证号、配料清单、净含量、制造者的名称和地址、日期标示等，还必须标注速冻、生制或熟制、馅含量和食用方法等内容 。
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