吃螃蟹喝茶了肚子痛怎么办( 三 )


扩展资料
1、螃蟹营养价值
锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最 。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全 , 必需氨基酸得分为84.23~93.58 。
2、凉茶功效
具有清热祛湿,解暑除烦,生津止渴 , 健胃消滞的功效 。具有清热利尿,渗湿通淋,祛痰的功效 。适用于水肿胀满,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽的功效 。
参考资料来源:百度百科——螃蟹
参考资料来源:百度百科——凉茶

###其它资料参考###吃大闸蟹蟹之后不能喝茶 。
大闸蟹中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有大量的茶多酚,会与大闸蟹中的蛋白质发生反应,对健康不利 。并且大闸蟹的性味和一些茶也不能一起食用 。因此吃大闸蟹时候不能喝茶 。大闸蟹性寒,大多数的茶也是性寒的,如绿茶、普洱生茶等 , 因此一起食用之后会出现体质寒凉的情况,对身体健康不利 。
吃大闸蟹之后喝茶的后果:
1、浪费营养
大闸蟹中丰富的蛋白质接触到茶叶中大量的茶多酚,会出现蛋白质络合沉淀 , 不利于消化,影响蛋白质和茶多酚的吸收,会造成营养成分的浪费和损失 。
2、拉肚子
大闸蟹和茶一起食用之后出现消化不良的情况,然后大闸蟹性寒,给予肠道一个滑利的作用,容易出现拉肚子的情况 。若饮用的是寒性的茶,那么拉肚子情况会更严重 。
3、冲淡胃液
吃过大闸蟹之后就喝茶,大量的水分进入胃中,会冲淡胃液,减弱消化作用,增长消化时间,容易腹胀的情况 。
扩展资料:
蛋白质在胃中要经过2到4个小时的消化时间 , 将蛋白质完全分解为多肽、氨基酸等成分,不会再与茶多酚发生反应,因此2到4个小时之后可以喝茶 , 注意寒性的茶要8个小时之后再喝,以免因为太过寒凉,出现不适 。吃大闸蟹之后可以喝什么吃了大闸蟹之后可以喝一些性温、祛寒的饮品,比如说黄酒、白酒、醋、姜茶、红糖水之类的 。
可以去除因为食用大闸蟹而堆积的寒凉之气,以免导致体质寒凉,腹泻的情况 。日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻、容易胀气的人,以及正处于过敏状态的人 , 吃螃蟹是要小心的,避免吃出不适 。有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人都应当小心,不可贪吃 。如果有痛风或高尿酸血症,什么酒都应当避免,白酒也不例外 。
同时,甜饮料促进内源性尿酸增加 , 所以配饮料也不妥 。如果是消化吸收功能差 , 配绿茶需要小心 , 因为茶多酚有降低消化酶活性的作用 。如果身体很好,消化很好 , 那么配茶或酒 , 只要不过多,都不会造成麻烦 。黄酒去腥味,更适合配合螃蟹这种河鲜类的食物 , 但也不能过多 。比如黄酒50克左右已经足以佐餐,又没有超过膳食指南中的酒精限量 。
参考资料:吃螃蟹那些禁忌,有几个是真的
--人民健康网--人民网
###其它资料参考###吃螃蟹坏肚子的预防和治疗措施包括如下几方面:
1.选购优质的螃蟹 。买螃蟹时候一定要买鲜活有力、无肢体残损的,变色的、断肢的、蔫吧的、受孕的、冰冻的、死的螃蟹白给也不要 。
2.尽量现买现吃,暂时不能吃或者做不了,放冰箱4℃冷藏,盖好湿手巾,5天左右没问题 。
3.做好的螃蟹吃不了 , 放冰箱4℃冷藏不超过48小时,超过扔掉 。
4.加工熟化时候,把葱姜蒜辣椒等热性入味螃蟹,以祛除蟹寒 。

相关经验推荐