茶多酚的药理作用：
1． 具有很强的消除有害自由基的作用 。
2． 抗衰老作用 。
3． 抗辐射作用 。
4． 对癌细胞的抑制作用 。
5． 抗菌、杀菌作用 。
6． 对艾滋病病毒的抑制作用 。
从临床研究：
1. 抗菌作用
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药物已经被世界上许多国家的学者所公认 。在众多的抗菌试验中，人们发现它对普通变形杆菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌、黄色弧菌、副溶血弧菌、蜡状芽胞杆菌、嗜水气单胞嗜水亚种、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、宋氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、黄色溶血性葡萄球菌、金黄色链球菌等等许多致病菌，尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用 。同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，对于溶血素，ECG与EGCG也具有抑制活性 。除此以外，茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌，如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用 。
虽然茶多酚对肠道内的细菌有十分强大的杀伤和抑制作用，但是它对于肠道内的有益菌却起着保护作用 ， 如它能促进肠道内双歧杆菌的生长和繁殖，改善人体肠道内的微生物结构，提高肠道的免疫功能，对增进人体健康有着积极的作用 。
从到为止的研究报道中看 ， 对茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中于儿茶素类(EC，ECG，EGC，EGCG)及黄酮类两种成分中，尤其是对儿茶素类成分的研究最多，涉及的方面最广，研究得最深入、最透彻 。
2. 抗病毒作用
茶多酚不仅是一种行之有效的较广谱的抗菌药物 ， 同时对病毒也具有较强的对抗作用 。绿茶和红茶的提取物具有抑制甲、乙型流感病毒的作用 。两种病毒是利用其表面的突起潜入到动物的细胞内进行感染，在细胞内繁殖 。除此之外 ， 茶多酚对于胃肠炎病毒、A型肝炎病毒、植物病毒也有较强的对抗抑制作用 。
研究证实茶多酚确是一种新型人体免疫缺陷病毒逆转录酶的强烈抑制剂 。
3. 抗癌、抗突变作用
对茶叶能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道 。大量的研究证实茶叶不仅可以抑制多种化学致癌物(苯并芘、黄曲霉素、亚硝基甲脲(NMU)、乙酰基氨基(AAF) ， 3-甲基胆蒽(3-Mea)、二甲基苯并蒽(DMBA)、12-O-十四烷酰附邦醇-B-醋酸酯(TPA)、乙基亚硝胺(DENA)、N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍(MMNG)、亚硝酸钠、甲基苯甲胺等)诱致的突变 ， 还能够抑制一些混合致癌物(烟草雾浓缩物、煤焦油、熏鱼提取物、X射线)的致突变作用 。因此茶叶对于食道癌、胃癌、肝癌、肠癌、肺癌、皮肤癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的预防和治疗作用，尤其是对消化系统的胃癌、肝癌具有积极的预防作用 。赵泽贞、黄民提等依据超氧化物歧化酶的原理，采用诱变及抗诱变同步的试验方法 ， 检测了茶叶对癌症的诱变性及六种抗肿瘤药物(丝裂霉素C(MMC)、平阳霉素、氟脲嘧啶、顺氨氯铂、阿糖胞苷、盐酸氮芥)诱变性的抑制作用 。结果证明：茶叶对癌症无诱变作用 ， 而有抗诱变作用 ， 对六种抗癌药物的诱变毒性也有抑制作用 。
4. 抗氧化
人在正常的生命活动中，体内会因代谢而不断地产生有害自由基(free radical)，自由基的性质活泼，具有极强的氧化能力，可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化，产生过氧化脂质(lipid peroxidn LPO) 。LPO在体内不断地产生和积累，就会削弱和破坏生物膜的正常功能 ， 影响活性物质的正常代谢，促发肝炎、癌症、衰老及心血管等诸多方面的疾患 。因此清除机体内有害自由基，对于保证人们的身体健康具有极其重要的意义 。
相关经验推荐
- 什么人不能喝当
- 孕晚期喝什么茶
- 歌词我不知道你在想什么 歌词我不知道你在想什么的歌名
- 歌词我不是非酋是什么歌 歌词我不是非酋的歌名
- 干的鱼面弄什么好吃
- 干香菇和什么一起吃炒菜
- 九儿歌词意思是什么 九儿歌词意思
- 知足歌词表达什么 知足歌词表达的含义
- 干物女歌词什么意思 干物女歌词是什么意思
- 老记大红袍 怎么样